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cultiva la yuca d< Cartagena (M. carthaginensis, J. Muell.), que 

 es de excelente calidad. 



Malváceas. — El quimbomibó, Hibiscus esculentus, Lin. (Abel- 

 moschus, W. A. — Cook Pl. P. Rico, 63. t. 14). es una planta cul- 

 tivada y constituye el nafé de los árabes, usado como pectoral. 



Miristicáceas. — La verdadera nuez moscada es el Myristiea 

 (iragrans, Houttuyn (M-. mosehata. Thunb. — M. officinalis, 

 Lin. f. ). cultivado en el país. 



Sapindáceas. — El Blighia sápida. Koen. C 1 ), es el árbol <hl 

 seso o akéi <h África; sus semillas tienen un arilo muy desarro- 

 llado, llamado seso vegetal y comestible después de su cocción. 



Combretáceas. — El almendro de la India (Terminalia ea- 

 tappa, Lin.) ( 2 ) es un árbol corpulento y ornamental, origina- 

 rio de la India. Su fruto encierra una almendra alimenticia, 

 parecida en forma y sabor a la almendra verdadera, y muy rica 

 en aceite. 



Lecitidáceas. — El Bertholletia excelsa, H. !>.. es un árbol 

 corpulento, suramericano, cuyas semillas, muy grandes (Baill. 

 Hist. pl. VI, 328 fig. 327 y 328). son oleaginosas y comestibles; 

 en Cuba se llaman coquitos del Brasil. Se cultivan en la antigua 

 finca de Blain. en Taco-Taco. Cook & Coll. PL P. Rico 91. citan 

 esta especie. 



Nota. — También se cultivan en Cuba otras dos Lecitidáceas, 

 que son: Barringtonia speciosa, Porst., tagua (Safford PL Guam 

 11)6. t. 3&) v Couroupita guianensis. Aubl., bala <l< cañón (Baill. 

 /. c, 326 fig. 317-321.— Pittier de Fábrega. Lecythidaceae of 

 Cusí,, Pira in Contr. U. 8. Nat. Herb. XII. 99, t. 4 y 5). 



Leguminosas. — En Cuba se consumen muchas semillas o le- 

 gumbres tiernas de Leguminosas, generalmente importadas, pe- 

 ro que algunas veces se cultivan; tal ocurre con el haba (Faha 

 vulgaris, Moench.) (H. E. A. .'5512). el chícharo o guisa tele (Pi- 

 sum sativum, Lin.), la alberja (Vicia sativa, Lin.). el frijol, 

 f. coaúún o /. negro, cuya legumbre tierna es la habichuela, y la 

 jadía, blanca (variedades del Phaseolus vulgaris. Lin.), el gar- 

 banzo (Cicer arietinum, Lin.), y la lenteja (Lentilla leus. \V. F. 

 Wight) ( 3 ). — Se cultivan algunas variedades de gandid ( Caja- 

 nus indicus. Spivng.) (-*), cuyas semillas son muy alimenticias. 



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(1) ti. E. A. 2000, 5362. 



(2) Cook & Col. Pl. P. Pico 250, fio-. ];; v t . 57.— H. E. A. 1097, 

 Curtiss 689. 



(3) Véase U. S. Dept. Agrie, Bur. VI. Lid.. Bull. 261, fol. 39, 1012. 

 — Sinonimia: Ervum leus, Lin. — Leus esculenta, Moench. 



i i < lajanus cajan, Millsp. — ('ajan inclicum, Spreng. — Cajan cajan: 

 en Safford /'/. Guam 206. — Cook Coffe* cult. 50, t. 12.— H. E. A. L482, 

 3638, 3G91. 



