ANÁLISIS QUÍMICO DE VARIAS ESPECIES Y VARIEDADES 



DE MALANGAS. 



Por el Dr. Benjamín Muñoz Gustarte (Ingeniero Agrónomo) 

 Ayudante Primero del Departamento de Botánica. 



Entre las especies y variedades de malangas que lian sido 

 sometidas al análisis químico, figuran varias del género Xantho- 

 soma y Colocasia. Estas especies y variedades previamente cla- 

 sificadas en el Departamento de Botánica de esta Estación, son 



las siguientes 



Xanthosoma sagittifolium. Schott. (Variedad Rolliza) nú- 

 mero 5199. 



B 



Xanthosoma violaccum, Schott. (Variedad Guayamera) nú- 

 mero 5189. 



C 



Xanthosoma sagittifolium, Schott, (Variedad Jamaica ta- 

 nier) número 5168. 



D 



Colocasia antiquorum, Schott. (Variedad esculentum) nú- 

 mero 5112. Taro o Malanga isleña. 



