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En estos últimos años se está propagando el cultivo de la 

 variedad llamada de Puerto Rico, que se considera como el do 

 superior calidad; y se han aclimatado algunas especies, entre 

 ellas el eafc de Liberia (Cortea liberica, Bjall.). También se culti- 

 va el Cortea zanguebariae, Lour., fructificando perfectamente. 



Otro cultivo importante y que también va en decadencia es 

 el del coco o cocotero (Cocos nucífera, Lin'.), de la familia de las 

 Palmas, del que algo hemos dicho en las frutas. 



Constituye la principal fuente de riqueza de Baracoa; pero 

 desgraciadamente está amenazado este cultivo de una completa 

 ruina, por la destrucción ocasionada por un parásito o una en- 

 fermedad no bien determinada, que produce la pudrición del 

 cogollo y la muerte de la planta. No ha sido posible basta ahora 

 descubrir un remedio eficaz para su curación, no obstante los es- 

 tudios «pie se lian hecho por sabios cubanos y extranjeros y del 

 incentivo de los $30,000 ofrecidos por el gobierno al que des- 

 cubra ese remedio. 



Se distinguen dos variedades de cocos en el país: el coco 

 blanco y el morado. Además del agua del coco, suministra el co- 

 cotero una materia grasa muy estimada, fibra, madera y te- 

 chumbre para las viviendas de nuestros campesinos. 



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 CULTIVOS MENORES 



Merecen citarse algunos de los llamados cultivos menores, 

 pues si bien rara vez son objeto de exportación, constituyen la 

 base de la alimentación del pueblo campesino, y en general se 

 bailan a diario en la mesa de casi todos los habitantes del país. 



Figuran etre aquellos el maíz (Zea mays. Lin.), el boniato 

 (Ipomaea batatas, Laink.) (Lám. XXXIII), la yuca (Manihot 

 utilissima, Pohl, y especies afines), el ñame (Dioscorea sativa. 

 Lin.), la papa, el touyite y la malanga, que se obtiene de diversas 

 especies de los géneros Xanthosoma y Colocasia, pertenecientes a 

 la familia de las Aráceas. 



