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se "hizo valoración alguna de estos cultivos. Se suponía por otros 

 experimentos <|" , ' habría de formarse un ácido en presencia del 

 azúcar. Los resultados en crecimiento son como sigue: 



Después de un día a 37 ' C. : la serie 1 tiene todos los tubos 

 moderadamente turbios, pero sin gas; La serie 2, lo mismo, sin 

 ningún cambio en el color del tornasol; la serie 3 tiene todos 

 los tubos bien turbios y abundante producción de gas. 



Después de dos días a ¡57° C. : condiciones idénticas en cada 

 tubo. 



Después de cuatro días a 37° C. : serie 1, todos moderada- 

 mente turbios y con delgadas películas en la superficie; ningún 

 gas se ha formado. Serie 2, todos moderadamente turbios con 

 delgada película en la superficie; el tornasol no muestra seña- 

 les de enrojecimiento ni de descoloración. Serie 3, lodos bien 

 turbios con pequeña cantidad de gas. 



Ensayos del almidón en la serie 1: los testigos con 26, 30 

 y 41 gotas de solución de yodo todos mostraron la reacción azul 

 del almidón. El cultivo número 1 mostró coloración azul muy 

 transitoria con 5 y hasta 40 gotas de yodo; no se continuó el 

 ensayo. El cultivo número 2 con 61 gotas produjo un azul pur- 

 púreo oscuro persistente durante un minuto por lo menos. El 

 cultivo número 3, hasta las 20 gotas no mostró color; 30 y 40 

 gotas ocasionaron un ligero tinte de púrpura. El cultivo nú- 

 mero 4, de 5 a 30 gotas ocasionaron un color azul muy fugaz; 

 40 gotas produjeron un azul que duró cinco segundos. El cul- 

 tivo número 5, 15 gotas no produjeron color alguno; no se con- 

 tinuó el ensayo. El cultivo número 6, de 5 a 30 gotas ocasiona- 

 ron una coloración azul muy fugaz ; 40 gotas produjeron un azul 

 que duró cinco segundos. Bacillus coli, hasta 40 gofas fueron 

 añadidas sin producir ninguna reacción del almidón u otro 

 color . 



La serie 2 no fué ensayada debido a la presencia del tor- 

 nasol. 



Ensayos para el almidón de la serie 3: testigos: (a), azul 

 fugaz con 10, 15 y más gotas; (b), lo mismo; (c), púrpura 

 fugaz con 10 gotas; (d), azul fugaz con 10 y 15 gotas; con 20 

 gotas dura cinco segundos. El cultivo número 1 mostró el rojo 

 púrpura fugaz con 10 gotas; con 15 gotas el color duró un 

 minuto. El cultivo número 2 mostró el azul purpúreo con 24 

 gotas. El cultivo número 3 mostró el rojo púrpura transitorio, 

 lo m'smo que el número 1. El cultivo número 4 mostró el azul 

 30 segundos por lo menos con 10 gotas: azul negro y no púr- 



