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LOUIS F AGE 



Première période de croissance 



Les jeunes Sardines, au moment de leur migration vers la côte, se 

 pèchent abondamment sur le littéral de Provence à l'aide de sennes d'un 

 genre particulier appelées bourgins et issaugues. Les mailles de ces filets 

 permettent de retenir même les plus jeunes individus, qui constituent la 

 majorité de la poutine qu'on vend communément sur les marchés de 

 Marseille et de Nice. Les renseignements que nous a fournis l'examen du 



Fig. 1. Courbes de croissance pendant la première année. 



résultat de ces pêches faites à différentes époques, auxquels nous avons 

 joints ceux, très importants, recueillis par Marion (1889-1894), nous ont 

 permis de dresser le tableau de la croissance de la Sardine pendant sa 

 première année. Dans ce tableau (fig. 1) la taille des individus est indi- 

 quée en ordonnées et l'époque de leur capture en abcisses. En regard du 

 se trouve notée la durée de la ponte déduite de la présence des œufs 

 dans le plankton ou de l'état de maturité sexuelle des reproducteurs. 



On remarquera tout d'abord la longue durée de cette période de 

 ponte, à laquelle cependant nous assignons peut-être des limites encore 

 trop étroites. En effet, si nous n'avons pas réussi à prendre les œufs de 

 Sardine dans le plankton avant le 3 octobre, il convient de rappeler que 

 Holt (1899) a signalé un œuf qu'il attribue à cette espèce dans une pêche 



