574 Weinland, Chemische Beobachtungen an der Fliege Calliphora. 



verbrennen — sondern zur Bildung von Chitin, das in den 

 Puppen, wie wir oben gesehen haben, in beträchtlicher Menge neu 

 auftritt, Verwendung findet, wenigstens habe ich in mehreren Ver- 

 suchen mit hohem Ausgangszuckergehalt am Ende des Versuches 

 eine Abnahme des Zuckers und eine Zunahme des Rohchitins gegen- 

 über dem Ausgangs wert beobachtet. 



Durch diese Befunde, die ich in ihren näheren Einzelheiten 

 hier nicht wiedergeben kann, wird die Bedeutung des Zuckers in 

 der Puppe beträchtlich weiter geklärt: es ergibt sich, dass Zucker 

 in mäßiger Menge gebildet wird und dass er wahrscheinlich nicht der 

 Verbrennung dient, sondern zur Bildung des Chitins des Imago 

 verwendet wird. 



Gleichzeitig ergaben die Versuche die wichtige Tatsache, dass 

 hier bei der Entstehung des Zuckers eine Relation zwischen der 

 Menge des Zuckers und der Gesamtmenge des Breies einen ent- 

 scheidenden Einfluss übt, so, dass die Zuckerbildung ein bestimmtes 

 Maximum nie überschreitet. Hier zeigt sich somit eine Regu- 

 lationsmöglichkeit für chemische Prozesse im Tier, welche 

 unabhängig ist vom Nervensystem, und von welcher sich 

 schon auf Grund dieses einen Beispiels vermuten lässt, dass sie 

 weiter verbreitet bei den Organismen zu beobachten sein dürfte. 

 Tatsächlich hat sie sich auch später bei dem Vorgang der Fett- 

 bildung wieder gefunden. 



Wenden wir uns nunmehr den Vorgängen, die das Fett der 

 Tiere betreffen, zu. Zunächst findet hier im Stadium IIa (fressende 

 Larve) eine Bildung von Fett statt und zwar aus eiweiß- 

 artiger Substanz. Während wir aber gesehen haben, dass die 

 Bildung von Zucker aus Eiweiß im oxybiotischen Schüttelversuch 

 statthat, hat sich ergeben, dass für die Fettbildung Gegenwart 

 von 2 nicht erforderlich, sogar eher etwas hinderlich ist. 

 Des weiteren hat sich ergeben, dass Zusatz von Pepton diesen 

 Prozess unterstützte, doch war er auch ohne Zusatz von Pepton 

 zu erhalten. Dieser Fettbildung aus Eiweiß haben wir ohne Zweifel 

 die oben bei den Larven erörterte sehr reichliche Bildung von 

 Ammoniak zuzuschreiben, und es ist vielleicht möglich, die Bildung 

 von höheren Fettsäuren, wie Palmitinsäure etc. sich vorzustellen 

 auf Grund der Wirkung zweier Prozesse: eines desamidierenden 

 und eines die Karboxylgruppe abspaltenden; für das Vor- 

 kommen dieses letzteren werden wir weiter unten noch näheren 

 Anhaltspunkten begegnen bei Besprechung der Fettzersetzung. Man 

 kann so schematisch etwa an die nebenstehende Gleichung denken. 



Auch für die Fettbildung ergab sich, wie schon erwähnt, ähn- 

 lich wie für die Zuckerbildung, eine Abhängigkeit von der 

 Menge des schon im Brei enthaltenen Fettes. Bei einem 

 Fettgehalt des Breies unter 3,3 °/ war die Neubildung eine starke, 



