Weinland, Chemische Beobachtungen an der Fliege Calllphora. 573 



Bildung des Zuckers im Brei. Auf verschiedenen Wegen 

 ergab sich vielmehr das Resultat, dass dieser Zucker aus Eiweiß 

 herstammte. Die Menge, in der er gebildet wird, ist nicht eben 

 stark abweichend von derjenigen, die bei der intakten Puppe in 

 der Zeit der Metamorphose beobachtet wird. 



Dass dieser Vorgang nur bei Gegenwart von 2 vor sich geht, 

 ist nicht überraschend, denn wenn man von den verschiedenen 

 Aminosäuren, die im Eiweißmolekül enthalten sind, ausgeht, ist es 

 direkt ersichtlich, dass bei ihrer Aneinanderlagerung und Umbildung 

 zu Dextrosemolekülen für gewöhnlich ein Eintritt von Sauerstoff 

 ins Molekül notwendig ist 6 ). 



Diese wichtige Bildung von Kohlehydrat zeigte sich jedoch 

 noch an eine andere weitere Bedingung geknüpft, die — wie 

 sich gezeigt hat — , auch bei anderen vergleichbaren Prozessen von 

 großer Bedeutung zu sein 

 scheint: es ergab sich, dass die 

 Bildung von Kohlehydrat ab- 

 hängig war von der Menge 

 des vorher im Brei ent- 

 haltenen Kohlehydrates: 

 je mehr Kohlehydrat schon im 

 Brei an sich vorhanden war, 

 um so weniger Kohlehydrat 

 wurde neu gebildet, bis zu einem 

 Maximum, bei welchem gar 

 kein Kohlehydrat mehr gebildet 

 wurde. Dieses Maximum lag 



etwa bei 300 mff Dextrose auf *' g ' 3 ' Zunahme des Zuckers in 20 g Brei 

 eewa oei öuu mg uexuose aut der Puppen mit wechse ] ndem anfänglichen 



20 g Brei. Umgekehrt wurde um Gehalt an Glykose. 



so mehr Kohlehydrat gebildet, je 



weniger Kohlehydrat im voraus im Brei enthalten war. Die vor- 

 liegenden Verhältnisse werden ungefähr durch die beistehende 

 Kurve (Fig. 3) illustriert. Auch bei den Versuchen, bei denen im 

 Brei eine starke Neubildung erzielt wurde, hielt sich die schließ- 

 lich erzielte Gesamtkohlehydratmenge stets in der Nähe des oben 

 genannten Maximums. 



Wenn das Maximum erreicht ist, so ist der Prozess der Zucker- 

 bildung sistiert. Es kann nun ein neuer Prozess an dem Zucker 

 einsetzen, der eine Umgestaltung desselben bedingt; es ist nach 

 meinen Versuchen wahrscheinlich, dass der so aufgehäufte Zucker 

 nunmehr nicht etwa verbrannt wird — es ist kein Anhaltspunkt 

 dafür gefunden worden, dass die Dipteren in der Puppenruhe Zucker 



6) Für die Annahme, dass Eintritt von Wasser hierfür genügt, scheint mir kein 

 genügender Anhaltspunkt vorzuliegen. 



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