DIGESTION CHEZ LES PROTOZOAIRES 435 



toujours en mouvement, toujours occupés à la recherche de 

 leur proie. S'ils rencontrent un infusoire, par exemple, ils le 

 tuent d'abord avec leurs trichocystes et l'avalent ensuite en 

 ouvrant largement leur bouche. 



Tous les Ciliés chasseurs ne mangent que des proies vivantes 

 à la chasse desquelles ils passent tout leur temps. 



Certains Ciliés chasseurs ne poursuivent dans leur chasse 

 qu'une seule espèce d'infusoires en néghgeant toutes les autres. 

 Ainsi, d'après Balbiani, Didinium, le plus vorace parmi 

 les infusoires carnassiers d'eau douce, se nourrit toujours du 

 Para7neciwn aurelia et n'attaque guère jamais le P. bursaria. 

 D'autres Ciliés chasseurs ne se nourrissent que de petites algues. 

 Ainsi il n'y a aucun doute que les Ciliés chasseurs choisissent 

 leur proie. 



Le tout est de savoir comment il faut expliquer ce choix ! 



Certains observateurs exphquent ce choix par une sorte 

 d'affinité chimique qui doit exister entre un organisme et sa 

 nourriture ; certains la comparent à l'action d'un aimant qui 

 choisit, on peut le dire, les parcelles de fer parmi les autres et 

 qui n'attire que les premières. Enfin, la plupart des biologistes 

 croient que le choix de la nourriture par les Ciliés chasseurs 

 peut être facilement expliqué par la structure particulière de 

 leur bouche qui ne leur permet d'avaler qu'une espèce de 

 proie strictement déterminée. Je laisse de côté les Cihés chas- 

 seurs dont on peut toujours dire que chez eux le choix de la 

 nourriture est déterminé par la structure de l'appareil buccal 

 et je passe à une autre catégorie d'infusoires qui, d'après 

 l'opinion presque unanime de tous les observateurs, sont 

 dépourvus de la faculté de choisir leur nourriture. Ces infusoires 

 ont leur bouche continuellement ouverte; des cils péribuccaux 

 produisent un courant d'eau qui entraîne la nourriture vers le 

 fond du pharynx où se forment des vacuoles digestives. Les 

 Paramécies sont des représentants typiques des infusoires de 

 ce genre. Il y a quelques années, j'ai publié une communication 

 préliminaire où j'ai démontré que les Paramécies sont non 



