DIGESTION CHEZ LES PROTOZOAIRES 485 



tion s'accomplit dans un milieu qui présente successivement 

 deux réactions différentes d'abord une réaction acide, ensuite 

 une réaction alcaline. 



J'ai déjà indiqué que ces expériences ont été ensuite répétées 

 par NiRENSTEiN. Dans ses expériences il a utilisé comme 

 indicateurs d'abord le Neuthralroth, ensuite le Congoroth, 

 le Methylorange et le Tropâolin 00. Il s'est arrêté enfin 

 sur le Dimèthylamidoazobensole dont il conseille de se 

 servir pour l'étude des processus de digestion intracellulaire. 

 Le Dimèthylamidoazobensole est peu soluble dans l'eau ; il 

 est coloré en jaune en milieu neutre ou alcalin ; les acides 

 minéraux, même pris en doses minimes, le font tourner au 

 rouge-vif. Par ses propriétés le Dimèthylamidoazobensole 

 ressemble beaucoup au Congoroth. Comme celui-là il n'est 

 sensible qu'à l'action des acides minéraux ; les acides organiques 

 n'agissent sur lui que s'ils sont pris en concentrations très fortes 

 dont il ne peut être question dans nos expériences. Le Dimè- 

 thylamidoazobensole est enfin complètement insensible à 

 l'action de l'acide carbonique. 



En utilisant tous ces indicateurs Nirenstein a, comme moi, 

 établi que les vacuoles digestives présentent deux périodes 

 dans leur activité ; pendant la première période elles ont une 

 réaction acide qui est remplacée ensuite par une réaction alcaline. 



Au cours de mes premières expériences j'ai eu déjà l'occasion 

 d'observer que cette succession de deux réactions n'est pas une 

 règle constante, que quelquefois la vacuole reste alcaline depuis 

 sa formation jusqu'à son expulsion et que d'autres fois c'est 

 au contraire la réaction acide qui dure très longtemps. Pour en 

 donner un exemple je citerai une do mes expériences que j'ai 

 faites il y a plusieurs années. 



A 11 h. 15 m. — on ajoute de l'alizarine à une culture d'infu- 

 soires ; 5 min. après on transporte un infusoire qui a formé 

 cinq vacuoles digestives dans une infusion de foin pure ; 

 à 11 h. 20 m. — toutes les 5 vacuoles sont rouges; 



