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qui passent à l'intérieur de la vacuole. Le bol alimentaire se 

 désagrège en plusieurs parties ; depuis ce moment on peut 

 observer la disparition des grains d'albumine ou de jaune 

 d'œuf. C'est cette circonstance qui a fait dire à Nirenstein 

 que chez l'infusoire les substances albuminoïdes sont digérées 

 en milieu alcalin seulement : « Wàhrend der ganzen Zeit wo 

 die Nahrungvacuole sauer reagiert findet keine sichtbare 

 Verânderung der Dotterkôrner statt ; erst nach dem Entritte 

 alkalischer Reaktion beginnt die Verdauung der Dotterkôrner 

 und erfolgt bis zum Schlusse in einem alkalischen Médium ». 



Si cela est vrai, si chez l'infusoire les substances albumi- 

 noïdes ne sont digérées qu'en milieu alcalin, quelle signification 

 peut avoir la réaction acide qui apparaît si régulièrement chez 

 les infusoires nourris d'albumine ou de jaune d'œuf ? L'affir- 

 mation de Hemmeter que la réaction acide apparaît seule- 

 ment chez les Protozoaires nourris de bactéries vivantes ne 

 correspond pas à la réalité ; son opinion que les acides sécrétés 

 par les Protozoaires pendant la digestion servent à tuer les 

 bactéries ne peut être vraie non plus. Nous verrons plus loin 

 que quelquefois la réaction acide n'apparaît pas chez les 

 infusoires s'ils sont nourris de certaines bactéries vivantes. 

 Nirenstein qui a vérifié les observations de Hemmeter 

 a constaté que les bactéries, les flagellés etc., sont vite tués à 

 à l'intérieur des vacuoles digestives. Il n'ose pas cependant se 

 prononcer si ces microorganismes sont tués par les acides ou 

 par une autre sécrétion contenue à l'intérieur de la vacuole. 

 Néanmoins il caractérise de la façon suivante les deux périodes 

 de la digestion intracellulaire : « Die erste Période oder die 

 Période der sauer Reaction charakterisiert sich durch die 

 Abtôtung aufgenommenen Organismen, die zweite Période 

 oder die Période der alkalischen Reaktion durch die eigentliche 

 Verdauung ». 



Il signale cependant quelques cas ou les flagellés sont restés 

 vivants à l'intérieur des vacuoles digestives malgré leur réaction 

 acide. 



