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couche mince, sur une plaque de verre, s'effectuait en trente-six heures; si l'épaisseur 

 de la couche d'huile augmente et atteint, par exemple, 2™™, l'expérience demande 

 cinq à six jours. A 160°, la transformation a lieu un peu plus rapidement. 



» Lorsque les huiles ont été préalablement chauffées avec un mélange de litharge 

 et de borate de manganèse, la transformation est beaucoup plus rapide; j'ai pu ainsi 

 obtenir, en opérant à 160°, la solidification de l'huile d'olives en sept heures, lors- 

 qu'elle était en couche mince, sur une plaque de verre et, en trente heures, lorsque la 

 couche atteignait une épaisseur de 2°"" environ. 



» Si toutes les huiles végétales se transforment en matière solide, c'est 

 que leurs éléments pris isolément peuvent subir cette transformation ; or 

 les huiles végétales étant essentiellement formées de glycéride liquide, 

 l'oléine, et de glycéride solide, la margarine, il en résulte que le même 

 phénomène doit se produire lorsque la proportion de glycérides solides 

 domine, ce qui est le cas des matières grasses d'origine animale. J'ai été 

 conduit, par cette considération, à répéter sur ces matières les expériences 

 précédentes en me plaçant dans les mêmes conditions. 



» J'ai maintenu à l'étuve, à 160°, un mélange de stéarine et de margarine, solide à 

 la température ordinaire et fondant à 48°; la substance, soit à l'état naturel, soit 

 préalablement traitée par un mélange de litharge et de borate de manganèse, était 

 disposée tantôt sur des plaques, tantôt dans des capsules plates. Les résultats ont été 

 identiques à ceux que fournissent les huiles végétales, sauf au point de vue du temps 

 nécessaire à la transformation qui est plus long. Dans les capsules contenant, par 

 exemple, la matière lithargirée et manganésée sur une épaisseur de i™™, j'ai constaté 

 qu'après trente heures la matière se fige moins vite que de coutume lorsqu'on l'aban- 

 donne au refroidissement ; elle a pris, de plus, une transparence notable ; après soixante- 

 quinze heures, la couleur est jaune et la transparence est complète en même temps 

 que la matière épaissie s'étire en longs fils après refroidissement; enfin, après cent 

 quatre-vingt-cinq heures environ, on obtient une pellicule solide à 160°, élastique et 

 identique d'aspect avec le produit fourni par les huiles siccatives. Le résultat est le 

 même si l'on soumet à la chaleur la matière grasse non traitée préalablement, mais 

 la réaction exige un temps un peu plus long. Dans les deux cas, la présence de l'oxy- 

 gène est indispensable. 



» Si l'on examine la matière obtenue soit avec les huiles végétales, soit 

 avec les matières grasses animales, on constate qu'elle présente un aspect 

 identique; elle est très élastique, transparente, se gonfle sans se dissoudre 

 dans l'éther, la benzine, l'alcool, etc., et est facUeraent saponifiable par 

 les alcalis. Je me propose, du reste, d'étudier plus complètement cette ma- 

 tière et de rechercher si la dessiccation des diverses matières grasses donne 

 un produit final présentant la même composition que celui fourni par 

 l'huile de lin. 



