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 par l'eau et fondant à iq3°-io5°. Ce corps répond à la formule 



APCl^.CH^-CAz. 



» Cyanogène. ^ Lorsqu'on fait passer à froid un courant de cyanogène sec sur du 

 chlorure d'aluminium anhydre et pulvérisé, ce dernier blanchit à la surface. Si l'on 

 élève légèrement la température, tout le chlorure brunit fortement et se liquéfie-; il y 

 a combinaison avec un dégagement de chaleur assez considérable. Par refroidissement 

 le produit se solidifie en une masse noire résineuse, qui ne m'a pas paru présenter des 

 garanties de pureté suffisantes pour être soumise à l'analvse. Traitée par l'eau, cette 

 matière se décompose avec violence et formation d'une poudre brune (probablement 

 du paracyanogène). 



» La même expérience effectuée en présence de sulfure de carbone porté à i5° ou 

 20° donne une poudre blanche insoluble, de sorte que la réaction est très incomplète. 

 Décomposée par l'eau, cette poudre laisse percevoir une odeur de cyanogène. 



» Ces deux expériences ne sont pas aussi nettes que les précédentes; 

 elles démontrent cependant que le cyanogène donne avccle chlorure d'alu- 

 minium des combinaisons probablement analogues à celles que fournis- 

 sent les autres nitriles. 



» Il est permis de supposer que ces combinaisons prennent naissance, 

 comme produits intermédiaires dans la métliode de préparation des nitriles 

 indiquée par M. Desgrez par fixation directe du cyanogène sur les hydro- 

 carbures aromatiques. 



» Chlorure de cyanogène liquide. — Le chlorure de cyanogène liquide maintenu à 

 o° dissout abondamment le chlorure d'aluminium et donne une liqueur sirupeuse 

 cristallisant difficilement. Elle représente une dissolution de la combinaison de chlo- 

 rure de cyanogène avec le chlorure d'aluminium à l'état de sursaturatiou ; si on 

 l'abandonne en effet à elle-même en la refroidissant convenablement, elle se prend 

 subitement en cristaux incolores, mais la chaleur produite décompose presque immé- 

 diatement hi masse tout entière avec explosion et formation de chlorure de cyanogène 

 solide, qui se subliiiie sur les parois du coi du ballon renfermant la liqueur primi- 

 tive {'). n 



CHIMIE PHYSIOLOGIQUE. — Action de l'air mr le moût de raisin. Note 

 de M. V. MartiiVAnd, présentée par M. Aimé Girard. 



« On sait, d'après les travaux de M. Pasteur, que les réactions qui accom- 

 pagnent le vieillissement du vin, insolubilisation partielle de la matière 

 colorante et développement du bouquet, sont dues à l'action de l'oxygène 



(') Travail fait au laboratoire de Chimie de la Faculté des Sciences de Caen. 



