DE L'ACADEMIE ROYALE DES SCIENCES. 97 



guelquefois pas moins fenfibles au gout & a l'odorat : ce qui peut occa- " ■ — " — 



nonner des fievrcs putrides. p 



II vient plus d'hcrbes dans les rivieres Iorfqu'elles font bafles que Iorf- 

 qu'elles font groffes, &, en general, les plantes aquatiques font plus acres Annie t7S3- 

 que la plupart dcs plantes terreftres-, ce qui pent donner de mauvaifes 

 qualites a l'eau , comme M. de Juffieu I'a fait voir dans les mcmoires de 

 cette academic, annee 1739, a l'occalion de la fechereffe de 1 73 1 . 



Les infedtes qui lont quelquefois dans l'eau, ont audi plus de facilite a 

 peupler dans les eaux balfes, qui ont moins de mouvement; ce qui peut 

 produire dcs maladies vermineufes. M. Chevalier, medecin de la faculte , 

 rapporte dans fon livre d'obfervations qu'il a faites a la Martinique , que 

 les Negres font fujets a line maladie qu'on appelle Ver de-Guinie , & 

 qui eft caufee par les mauvaifes eaux que les Negres boivent dans quel- 

 ques endroits de Cuinee &; dans la traverfee. II a obferve que ces vers 

 font ronds, d'un rouge pale, & 1111 pen tranfparens , affez femblablcs aux 

 vers de terre ordinaires , mjis beaucoup plus langs. Lorfque ces vers font 

 dans an certain etat, ils percent la peau du malade , & fouvent ils fe trou- 

 vent entortilles autour des mulcles. M. Chevalier ajoute que M. Depas, 

 ancien medecin de St. Domingue, lui a dit avoir vu a la Rochelle un 

 malade du Ver-de-Guinee , qu'il avoit gagne en allant fouvent dans lc 

 navire d'un capitaine Negricr, ou il avoit bu de l'eau qui avoit ete ap- 

 portee de Guinee; ce qui prouve que cette maladie n'eft pas propre a uu 

 pa)'S particulier, ni aux Negres, mais h certaines eaux. 



Les animaux font fujets a avoir des vers dans toutes les parties de leur 

 corps : les moutons font particulierement fujets a en avoir dans Ie foie. 

 Tant que l'enfant ne fait que tetter , il eft exempt de vers. II n'y a dc 

 vers dans les corps vivans, que ccux qui y font entres-, e'eft le plus fou- 

 vent avec les alimens cruds qu'on les prend, comme avec les fruits, la 

 falade , & fur-tout avec l'eau. 



Pour remedier, du moins en partie, a ces inconveniens a legard de 

 l'eau , il faut la faire chauffer , aflcz feuleinent pour faire mourir les in- 

 fe&es, & pour mettre leurs cetifs hors d'etat d'eclorre : il faut auffi, afin 

 de la rendre plus legere , la battre a un air libre & pur, & au foleil, il 

 on le pent. 



Les eaux font mal-faines audi , lorfqu'ati contraire les annees font ex- 

 traordinairement humides , pendant les inondations , fur-tout ll la cruc 

 des eaux vient de degels, ou d'une fonte de neige ■, ce qui produit des 

 devoiemens , des coliques , des enflures de gorge , & d'autres maladies 

 fluxionnaires. 



Comme l'eau eft de toutes les liqueurs la plus naturelle & la plus com- 

 mune , les grains & les fruits font de tous les alimens folides les plus fira- 

 ples & les plus ulites. 



Les grains, qui font la nourriture la plus falutaire, perdent leur bonne 

 qualite , & deviennent meme la caufe de maladies populaires , par diffe- 

 rens accidens, comme lorfqu'ils font trop vieux & remplis de charanfons, 

 ou lorfqu'ils n'ont pas ete conferves fechement. Dans les annees humides » 



Tome XI. Panic Fran^oife. N 



