J7 o abreg£ des memoires 



t wuiiwi— terne en foit elle-meme attaquee? Pour lever entierement cette difficulte, 

 il feroit necefiaire de favoir comment le geher met en mouvement les 



A n a x o m 1 E. ra j ns jg f a bi e q U »jj cont ient. M. de Reaumur a tente de s'en affurer •, il 

 Annie 17AZ. a introduit le pouce & le doigt index dans le corps de plufieurs volailles, 

 & a tenu tres-long-temps le gefier entre les doigts, fans avoir pu y fentir 

 auctin mouvement , il a ouvert le ventre a plufieurs de ces oifeaux , & 

 mis le geifier a decouvert , fans avoir pu reulfir qu'une feule fois a y voir 

 des mouvemens d'ondulation bien marques : peut etre le miferable etat 

 dans lequel le delabrement du ventre mettoit ces oifeaux, ne permettoit- 

 il pas a leur gefier de faire des mouvemens bien vifs , mais enfin il en a 

 appercu de lents , & il peut arriver que le gefier etant toujours dans un 

 etat de plenitude , des mouvemens de pen d'etendue fuftifent pour agir 

 puifTamment fur les corps qui y font contenus. 



Cette obfervation ne foumit pas de grandes lumieres pour expliquer 

 comment la membrane interne du geder peut eviter d'etre aufli-tot de- 

 truite que les corps qu'elle contient •, mais fi on ne peut directement re- 



fiondre a ["objection , elle peut au moins etre confiderablement aftoiblie : 

 a membrane interne du gefier des animaux dont nous avons parle , eft 

 extremement ^paifle , ridee , pliffee , & dure prefque comme de la corne : 

 • il eft conftant, par experience, que des meules de plomb garnies d'eme- 

 ril, & des cuirs garnis de pouffieres dures, ufent les cryftaux & les ouvra- 

 ges d'acier fans s'ufer eux-memes fenfiblement ; les particules dures , en- 

 chaflees dans les pores du plomb & du cuir , n'exercent prefque aucune 

 action contre eux, tandis que les corps contre lefquels on les fait frotter 

 en recoivent une tres forte impreffion. Pourquoi les graviers engages dans 

 les plis du gefier ne pourroient-ils pas y etre fermement arreted , & broyer 

 les alimens contre lefquels ils frottent, fans endommager la membrane 4 

 laquelle ils font comme attaches ? Enfin , cette membrane fe renouvelle 

 petit- etre comme l'eftomac des ecrevifles : M. Heriffant a fait voir a M. de 

 Reaumur des gefiers ou il y en avoit des lambeaux confiderables empor- 

 tes , fous lefquels s'en trouvoit une nouvelle toute formee, & prete a rem- 

 placer celle qui avoit eti enlevee. 



Jufqu'ici nous n'avons confidere les tuyaux que M. de Reaumur avoit 

 fait avaler aux animaux, que comme des moyens de mefurer & de con- 

 noitre la force & Taction des gefiers-, ils avoient cependant encore un au- 

 tre ufage, leur cavite pouvoit contenir difterentes matieres que les tuyaux 

 garantiffoient de toute trituration , mais que leurs extremites ouvertes 

 expofoient a Taction du diflolvant , fi , comme le penle Vallilnieri , le 

 gefier en contient un affez actif pour decompofer les alimens. 



M. de Reaumur a foumis a fes experiences diverfes fortes de grains, 

 cms , cuits , depouilles de leur ecorce ; il a laiffe fejourner plus ou moins 

 long-temps dans l'eftomac des oifeaux les tubes qui les contenoient, fans 

 y avoir jamais remarqu6 d'autre alteration que celle d'etre un pen renfles, 

 a-peu-prcs comme s'ils avoient e^e tenus un egal efpace de temps dans 

 Teau , ou dans un lieu tres-humide. Des morceaux de viande crue ont 

 ete enfermes dans de pareils tubes , qu'il a fait avaler a des canards, 



