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_?S± tartre tartarifi ', oil fel vigftal; li c'eft an contraire l'alkali de la foude, 

 P on, ce qui revient an meme, cclui du fel marin qu'on a employe, le fel 



iicutre qui refulte de cette combinaifon fe nomme fel de feignette , du 

 Slnne'e t7£l. nora de'fon auteur, qui en avoit fait un fecret, & de la compolition du- 

 quel on a l'obligation a M". Boulduc & Geoft'roy , qui , l'ayant trouvee 

 chacun de fon cote & fans s'en etre rien communique l'un a l'autre , en 

 donnerent en 175 1 (a) le procede a 1'academie. 



Tomes ces combinaifons donnent an cryftal de tartre la propriete de fe 

 fondre dans l'eau, qu'il n 'avoir pas auparavant, & il ne faut pas s'en eton- 

 ner ; la partie huileufe qui lui lervoit de bafe & qui le defendoit de Tac- 

 tion de l'eau, s'eft combinee avec l'alkali, & a forme avec lui line efpece 

 de favon diiloluble dans l'eau. 



On obtient encore line autre tartre foluble par le melange du cryftal de 

 tartre & du borax : ce fel, invente par feu M. le Fevre, correfpondant de 

 1'academie, ne fe cryftallife point, il demeure toujours fous la forme d'une 

 matiere gommeufe, &, ce qui merite d'etre remarque, il conlerve toute 

 l'acidite du cryftal de tartre. 



Tons les tartres folubles fe decompofent, ou par la diftillation, qui en- 

 leve l'acide & laiffe l'alkali fixe an fond de la cornue, oil a l'aide des aci- 

 des , qui tons ont la propriete de les decompofer ■■, & comine dans cette 

 operation le nouvel acide s'empare de la bale que celui d'u tartre avoit 

 abandonnee, il en refulte de nouveaux fels neutres. Si on a, parexemple, 

 decompofe le fel de Seignette par l'acide vitriolique, on aura apres l'ope- 

 ration un fel de Glauber, & on trouvera le cryftal de tartre precipite, cet 

 acide s'etant de nouveau combine avec l'huile abandonnee par l'alkali, & 

 ctant redevenu indiffoluble a l'eau. 



Si on fait bouillir le tartre avec le fer feulement pendant le temps ne- 

 ceffaire pour fondre la partie faline du tartre, il fe formera dans la liqueur 

 filtree & refroidie des cryftaux de couleur rouffe : c'eft ce qu'on nomme 

 tartre martial, qui n'eft cependant que du vrai cryftal de tartre qui ne 

 doit fa couleur qua line petite portion du fer qui y eft jointe fans y etre 

 intimement unie -, auffi ce tartre n'eft-il ni neutralife, ni foluble. 



Mais fi on continue l'ebullition pendant dotize heures au moins , il fe 

 fera une veritable diffolution du fer, & la liqueur contiendra Un fel forme 

 par l'acide du tartre neutralife par le fer : on la nomme teinture de mars 

 tarlarifie. 



Enfin, fi on joint a cette teinture le quart de fon poids de fel vegetal, 

 & qu'on fafle evaporer la liqueur , on trouvera an fond du vaiffcan un fel 

 tres-avide de I'humidise de 1 air , & qu'on doit par cette raifon conferver 

 dans line bouteille bien bouchee : on le nomme tartre martial Joluble. 



De la meme maniere que Ton unit le tartre au fer par le moyen de- 

 l'ebullition , on l'unit auffi a 1'antimoine ; mais comme ce dernier eft plein 

 de foufre furabondant, on fe fert ordinairement pour cela du verre & du 

 foie d'antimoine , preparations dans lefquelles il a le plus cte depouille de 



<ia) Voycz Hift. 1731 , l!i-m£me. 



