5*4 ABREGE DES MEMOIRES 



■»———■ chambre qu'en plein air, quoique le froid y flit a-pei:-pres au me'me de- 



r gre. Ce fut effedrivement ce qui arriva , & il reTulta de ces dernicres expe- 



!I ' deuces comme des precedentes , que l'evaporation de la glace eft toujours 



Anne'e 176^- P ro p ort ' onne " e a ' a force du vent, de forte qu'elle perd d'autant moins 



de (on poids dans la meme temperature d'air , qu'elle eft placee plus a l'abri 



du vent, & que quelque froid qu'il falle, elle n'en perd pas la moindrc 



partie , fi elle fe trouve dans un air calme & tranquille. 



Une demiere experience dont un heureux hafard fournit l'idee a M. Baron , 

 do n ne encore un nouveau degre de certitude a ce fentiment. Une cruche 

 de gres a derai pleine d'eau avoit ete oubliee dans fon laboratoire •, elle 

 etoit negligemment bouchee d'un bouchon de liege : l'ayant appercue , il 

 voulut voir s'il etoit encore temps de la preferver du mauvais effet de la 

 gelee; il fut fort furpris, en levant le bouchon , d'en voir la face infcrieure 

 & tout le haut de la cruche tapiffees d'une legere couche de neigc tres- 

 fine. Cette neige rappella a M. Baron l'evaporation de la glace, & il 

 penfa qu'elle etoit produite par ce qui avoit ete enleve de celle qui occu- 

 poit le fond du vailfeau, ce qui auroit abfolument renverfe toutes les idees. 



L'experience neceffaire a l'eclairciflenient de ce doute etoit trop aifee a 

 tenter pour etre negligee : il remplit d'eau un pot a lucre, cylindrique , 

 jufqu'a un pouce du bord; il y entra un peu plus de neuf onces : l'ayant 

 recouvert , il l'expofa fur une croifee tournee au nord •, le thermometre 

 etoit alors a zero & y demeura pendant deux jours. M. Baron etoit attentif 

 a lever de temps en temps le couvercle , pour voir s'il n'y appercevroit 

 point de gouttelettes : ce ne fut qu'au bout de quatre jours qu'il en apper- 

 cut. Le lendemain ces gouttes etoient converties en neige, & il paroiifnit 

 quelques filets de glace fur l'eau, mais le jour d'apres elle etoit abfolument 

 gelee. II pefa feparement le vaiileau plein de glace & le couvercle garni 

 de neige : l'eau convertie en glace avoit perdu vingt-un grains de foil 

 poids, mais ces vingt-un grains etoient en neige fur le couvercle, & le 

 tout etoit piecifement, & fans aucune diminution, du meme poids. La 

 gelee ayant continue quelques jours & augmente de force , M. Baron pefa 

 ioigneufement le pot a fucre & fon couvercle , fans pouvoir remarquer le 

 moindre changement dans l'un ni dans l'autre. 



II refulte de cette experience, 1°. que bien-loin que le froid, comme 

 froid, favorife l'evaporation de l'eau, il fert au contraire k la ralentir & 

 a la diminuer, lorfque l'eau eft mife a l'abri de l'agitation del'air; lapreuve 

 en eft evidente, puifque dans cette experience neuf onces d'eau n'ont perdu 

 en quatre jours, par l'evaporation, que vingt-un grains, tandis que dans 

 une autre que nous avons rapportee, deux onces d'eau , expofees a la gelee 

 en plein air, en avoient perdu douze en moins d'un demi jour-, i c . que 

 l'evaporation de l'eau depend d'un mouvement intellin qu'elle conferve 

 tant qu'elle eft liquide, & que l'air n'aide qu'en tranfportant a chaque inf- 

 tant les parties qui fe font detachees de la furface , & donnant lieu par-la 

 h d'autres parties de fe degager ; 5 °. que l'eau ceffe abfolument de s'eva- 

 porer dcs qu'elle eft devenue glace, pourvu quelle foit a l'abri de l'agi- 

 tation de l'air; 4." que la diminution qu'on obferve dans la glace expofec 



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