54 . ABRiGE DES M^MOIRES 



^ M i MM . M u. pluiieurs fois reitere, ne produifoit qu'un effet paffager, & ne rendoit point 

 V Li fante a l'animal, il refolut de le tuer. Plufieurs perfonnes du lieu, cu- 

 A k a t o m i e. rieu f es <j c f avo ; r en q U el etat feroit la chair de ce bccuf , voulurent etre 

 Annie 17AI> pitfentes a 1'ouverture : an des Bouchers tirant de force hors du corps le 

 ventricule on panfe de l'animal , creva fans y penfer ce cju'ils appellent le 

 panferot; auffi-tot il forth avec bruit par 1'ouverture une flamme qui s'e- 

 leva a plus de cinq pieds de haut, lui brula les cheveux & les lourcils, 

 & lui afte&a tellement les yeux , qu'il a ete long-temps fans pouvoir fouf- 

 frir la lumiere : une jeune fille qui l'eclairoit avec une lampe, eut tous fes 

 cheveux brules, & eut petit- etre ete plus maltraitee, li fa mere, qui etoit 

 prefente , ne lui eut jette fon tablier fur la tete pour eteindre le feu & 

 pour la preferver. Cette flamme dura , en diminuant toujours de gran- 

 deur, l'efpace de deux ou trois minutes-, a mefure qu'elle continuoit, la 

 panfe fe defenfloit, & il refta dans la grange ou etoit le bceuf, une puan- 

 teur infupportable, qui ota aux affiftans toute envie d'en manger la chair. 

 Au premier recit de cet evenement , l'academie trouva le fait aifez extraor- 

 dinaire pour meiiter qu'on tachat de s'affurer de toutes les circonftances •, 

 dans cette vue, M. le comte de Maillebois, alors prelident, en ecrivit a 

 M. de Beaumont, intendant en Franche-comte , qui, aprcs avoit fait faire 

 fur le lieu toutes les perquiikions necefTaires , envoya a la compagnie un 

 proces- verbal en forme, dreffe fur le rapport de plufieurs de ceux qui y 

 avoient affifte, Ce fait , quoiqu'extraordinaire , n'elt pas unique : Fortu- 

 nius Licetus, dans fon traite de Lucernis antiquomm reconditis , rap- 

 porte qua Pife le profeffeur d'anatomie diffiquant en plein amphitheatre 

 un cadavre, & tenant une bougie allumee, il fortit de l'eftomac qu'il dif- 

 fequoit une vapeur qui prit feu a la flimme de la bougie. Cet accident 

 paroit avoir bien du rapport a celui dont nous venons de parler , & il 

 femble refulter de l'un & de l'autre , qu'il fe pent former dans le corps 

 animal des vapeurs aifement inflammables-, car il n'eft pas neceffaire d'a- 

 vertir que la poudre que le bceuf avoit avalee pluiieurs jours auparavant ne 

 peut avoir eu aucune part a cet evenement. 



V. 



On croit communement que les inteftins ont un mouvement par lequel 

 tout le canal fe refferrant fucceffivement, depuis l'eftomac jufqu'a l'anus , 

 force , pour ainfi dire , les matieres qui y font contenues , a en parcourir 

 toute la longueur : la reffemblance de ce mouvement avec celui des vers 

 ou des ferpens, Fa fait nommer vermiculaire. Le P. Bertier, de l'oratoire , 

 correfpondant de l'academie , ayant obferve que dans plufieurs animaux 

 qu'il avoit ouverts , ce mouvement n'avoit point paru tant que l'animal 

 avoit ete vivant , qu'il n'avoit meme commence qu environ fept minutes 

 apres fa mort , precifement en meme temps que les palpitations qu'on re- 

 marque dans les chairs, & qu'il avoit augmente & fini en meme temps 

 queues , il refolut de s'eclaircir fur ce point : pour cela , il enleva les te- 

 gumens & une partie du peritoine a un chien vivant , il n'y apper$ut point 



