DE L'ACADEMIE ROYALE DES SCIENCES. }77 

 Mais a quoi a- 1 ii tenu que cette viande n'ait etc digeree? l'odeur fade 



& peu penetrante de la liqueur ne permet pas de foupconner quelle foit A 



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aliez volatile pour sevaporer des quelle clt expolee a lair libre; il lerort 

 cependant bon , fi on pouvoit en avoir fufrifamment , de voir Ii clle ne Annie iy$2- 

 s'altereroit pas dans des bouteilles de verres oil on la renfermeroit : peut- 

 ctre sen doit-on prendre a ce que les tubes qui la contcnoient n'avoient 

 pas ete expofes an degre de chaleur convenable , e'eft de quoi on peut 

 aifement s'eclaircir , en failant entrer dans l'eftomac d'un oifeau des tubes 

 fermes exa&ement par les deux bouts, qui contiendroient des morceaux; 

 de viande meles avec la liqueur tiree'de 1'eflomac du mcrae oifeau; on 

 verroit, lorfque les tubes en feroient fortis, Ii la liqueur aid;e de la cha- 

 leur de l'eftomac auroit pu dilToudre la viande dans le tube : pent- etre 

 auffi la liqueur a-t-clle beloin d'etre renouvellee plulieurs fois pendant le 

 temps de la digeftion. La perte que M. de Reaumur a faite de fon oi- 

 feau apprivoife , ne lui a pas pcrmis de decider toutes ces queftions par 

 des experiences fuififantes , & en attendant qu'il ait pu fe fatisfaire fur ce 

 point, il indique toujours les moyens que les phyliciens peuvent avoir de 

 s'en eclaircir. 



De tout ce que nous venons de dire, il eft aife de conclure que la di- 

 geftion fe fait par trituration dans les oifeaux qui out un gclier , & qu'elle 

 eft operee par un dilTolvant dans ceux qui out, comme la bufe, un efto- 

 inac membraneux : line feconde confequence auffi legitime eft , que vrai- 

 femblablement les oileaux dont l'eftomac eft en partie membraneux & en 

 partie mufculeux, & ceux dans lefquels il eft d'une conliftance moyenne, 

 mettent en ufage Tune 8c l'autre maniere de digerer , e'eft ce qui pourra 

 etre verified par les experiences. 



II etoit aulli naturel d'inferer des experiences de M. de Reaumur, que 

 les animaux qui ont, comme les oifeaux de proie, un eftomac membra- 

 neux, digeroient auffi comme eux a l'aide d'un diflblvant. 



Une experience qu'il a faite a change cette conjecture en certitude , il 

 a fait avaler a une chienne deux pieces d'un os tres-dur, a-peu-pres cy- 

 lindriques, de fept lignes de longueur, & d'un peu moins de deux lignes 

 de diametre : l'animal ayant ete etrangle vingt-lix heures aprcs , les deux 

 pieces d'os furent trouvees dans fon eftomac, elles avoient perdu de leuc 

 volumes, des lames longitudinales paroilfoient en avoir ete enlevees ; 

 mais ce qui conftatoit mietix que tout l'exiftence du diffolvant , e'eft 

 que ces deux morceaux d'os, auparavant fi durs & i\ roides, etoient de- 

 venus, par leur fejour dans l'eftomac de la chienne, auffi flexibles que de 

 la corne. 



Pour s'aflurer fi la trituration n'entroit pas pour quelque chofe dans la 

 digeftion de ces animaux , M. de Reaumur avoit fait avaler a la chienne 

 en meme temps que les os , trois tubes de difrerente grandeur , formes 

 d'une feuille de plomb roule : ces tubes n'oppofoient a la force de l'ef- 

 tomac qu'une tres-foible reliftance - , celui qui etoit le plus fort pouvoit 

 ailement etre applati entre le police & l'index d'une main alfez foible, ce- 

 pendant auain de ces tubes ne prefentoit, lorlqu'on les tira de l'eftomac 



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