114 ABREGE DES MEMOIRES 



Sur le rapport des differentes denfith de I'efprit de yirij avec fes 

 Ann/e 1763. diffhens degrh dc force. 



Hift. \Jti a du s'appercevoir de bonne heiire, qii'en melant de I'eau pure \. 

 une liqueur fpiritueufe, comme , par exemple , de I'efprit de vin , 011 af- 

 foiblilloit ce dernier dans la memc proportion qu'on y joignoit de I'eau \ 

 en forte qu'une liqueur compofee de parties egales d'eau & d'elprit-de-vin, 

 etoit de moitie moins forte, ou moins fpiritueufe que I'efprit -de- vin pur. 

 II refultoit encore neceffairement du melange des deux liqueurs , que 

 I'eau etant fpecifiquement plus pefante que I'efprit-de-vin , la liqueur com- 

 pofee des deux, devoit etre d'une gravite fpecifique, moyenne entre I'une 

 & I'autre, & jufque-li on avoit bien raifonne, mais on fe preffa un peu 

 trop de condure que cette augmentation de pefanteur etoit toujours pro- 

 portionnelle \ la quantite d'eau pure qu'on y avoit fait entrer , c'eft^-dire 

 en raifon inverfe de la force de la liqueur , & cette conclufion , quoi- 

 qu'univerfellement adoptee par les phyficiens, fut dementie par I'expc- 

 rience. 



En 175}, (<J) feu M. de Reaumur travaillant \ la conftruiftion de fes 

 thermometres , eut befoin d'etablir avec precilion le degre de force de 

 I'efprit- de- vin qu'il employoit ; pour cela, il fit plulieurs melanges de 

 i'efprit- de- vin le plus pur, le plus deflcgme, avec de i'eau pure, & ces 

 operations lui ofFrirent un phenomene auquel 11 ne fe feroit pas attendu. 

 11 etoit naturel de penfer qu'en ajoutant \ deux mefures d'efprit-de-vin, 

 qui occupoient un pouce de hauteur dans un tuyau , deux femblables par- 

 ties d'eau, la liqueur totale, aprcs le melange, y devoit occuper deux pou- 

 ces-, ce fut cependant ce qui n'arriva point; la liqueur compofee occupa 

 • ■ toujours un moindre efpace que celui qu'auroient occupe feparement, les 

 deux liqueurs compofantes. 



Cette obfervation , rapportee alors par M. de Reaumur , fit du bruit 

 dans le monde phylicien -, mais on fe contenta de la confiderer comme un 

 fait curieux & ifole, & M. de Reaumur lui-meme, qui n'avoit pour but 

 dans cette recherche que de fixer, s'il m'eft permis d'cmployer ce termc, 

 le titre de fon efprit-de-vin , ne la poufla pas plus loin. 



L'experience de M. de Reaumur faifoit voir evidemment que les deux 

 liqueurs fe penetroient niutuellement, ou qu'au moins I'une des deux pe- 

 netroit I'autre, & qu'il refultoit de cette penetration une liqueur Ipecifi- 

 quement plus pefante que la proportion dans laquelle les liqueurs compo- 

 fantes etoient melees, ne fcmbloit !a donner, & tous les phyficiens en de- 

 meurerent d'accord ; mais perfonne ne s'avila de remarquer qu'il naifloit 

 de-Ii deux queftions importantes : la premiere de favoir dans le cas ou 

 il n'y auroit qu'une liqueur qui penctrat I'autre, laquelle de I'eau ou de 

 I'efprit-de-vin etoit la liqueur penetrante ou penetree , & la feconde de 



(a) Vojei Hiii. 1 7 3 3 , Collect. A caddm. Pgrtie Frangoife, Tome VII, 



