iig ABREGi DES MEMOIRES 



— iM^——i^ dinaire de mercure-, cet inftniment avoit le col da tube tres-mince , & 



portoit all haiit de ce tube im petit plateau, fur lequel on pouvoit mtttre 



rHYSiQUE. jg petits poids, foigneufcment etalonncs, pour obliger rintlrument i s'en- 



>„_/- j-iffq, foncer quand il ctoit neceffaire : cet areometre tut pefe dans une balance 



tres-exade, & M. Briffon eut grand loin d'ecrire fon poiJs. 



C'eft ^ I'aide de cet inftrument que M. Briffon a mefure la pefanteur 

 fpecifique de ces liqueurs; il I'a d'abord plonge dans I'efprit de vin pur, 

 * & il a marque avec un fil, fur le col de I'arconietre , le point julqii'au- 

 quel il s'enfoncoit •, le volume d'efprit de vin, deplace par cette immer- 

 fion, a pefe 686 grains & |. On juge bien que pour le faire enfoncer aii- 

 tant dans I'eau, il a fallu mettre des poids dans le plateau de la balance, 

 & le volume d'eau, ^gal ^ celui de I'efprit de vin , a pefe 8zo grains & 5. 



II eft prefqu'inutile d'ljjouter ici, qu'en plongeant fuccefliveraent I'arco- 

 metre dans les differentes liqueurs compofees, le meme volume a etc de 

 plus pefant en plus pefant, h mefure que les liqueurs etoient plus chargees 

 d'eau-, M. Briffon n'en a pas ete furpris, c'etoit une confequence neceffaire 

 du melange plus ou moins grand de I'eau avec I'efprit de vin -, il ne fut 

 pas plus etonne de trouver toujours la pefanteur fpecifique des liqueurs 

 compofees plus grande que ne le demandoit la quantite d'eau melee avec 

 I'efprit de vin , c'etoit I'effct de la penetration des liqueurs entr'elles -, mais 

 il le fut beaucoup de voir la marche de ces augmentations, & de recon- 

 noitre qu'elle n'ctoit nullement proportionnelle i I'affbibliffement de I'ef- 

 prit de vin. Deux tables , dont la premiere contient les augmentations de 

 poids obfervees, avec leurs differences; & la feconde, ces meraes augmen- 

 tations reelles comparees avec celles qui refulteroient du melange de I'eaii 

 avec I'efprit de vin , s'il ne fe faifoit point de penetration entre les deux 

 liqueurs, lui ont fait voir toutes ces differences. 



Des experiences de M. Briffon, que nous venons de rapporter, il re- 

 fulte que I'efprit de vin augmente de denfite k mefure qu'on y mele de 

 I'eau ; mais cette augmentation n'eft nullement proportionnelle h la quan- 

 tit(5 d'eau melee, ou ce qui revient au meme, h I'affoibliffement de I'ef- 

 prit-de-vin : les differences entre les augmentations de denllte, caufees 

 par la penetration mutuelle des deux liqueurs vont en diminuant, jufqu'i 

 ce que la liqueur foit corapofee de parties egales d'eau & d'efprit de vin : 

 paffe ce terme, ^ mefure qu'on ajou(# de I'eau , les differences entre les 

 augmentations, vont en augmentant. Tout cela prouve inconteftablement 

 que , comme nous I'avons dcj^ dit , I'eau & I'efprit de vin fe penetrent 

 mutuellement ■, mais que cette penetration a un terme, & quelle n'a lieu 

 que jufqu'^ ce que le melange foit conipofe de parties egales d'eau & 

 d'efprit de vin ; & qu'apres ce terme , elle eprouve un dccroiffement tres- 

 fenfible. 



Mais comment accorder ceci avec les obfervations de M. de Reaumur, 



qui aflure que la plus grande diminution de volume fe trouve quand le 



melange eft compofe de deux tiers d'eau & d'un tiers d'efprit de vin .> 



, Voici la raifon trcs- probable que donne M. Briffon de cette difference. 



M. de Reaumur, qui navoit pas les memes vues que lui, ne faifoit pas 



