2ii ABRECE DES MEMOIRES 



C H Y M 1 E. 



.Amiii ilCiJ- ^^'' ^^^ ^^^^ qu'on retire des cendres des v^gilaux. 



Ilifc. 



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L n'y a peiit-etre que bien pen de perfonnes (\m ignorent que les cen- 

 dres des veq^taiix contiennent un fei alkali, qu'on en retire en les lellivanti 

 <:'eft-i-dire, en faifant paffer delEis une certaine quantite d'eau qui fe charge 

 de ce fei, & ^ laquelle on I'enleve en la faifant evaporer, pour donner 

 lieu k la cryftallifation ou i la defficcation de ce fei. 



Mais (i toutes les plaiites contiennent du fei alkali, elles ne contiennent 

 pas toutes le raeme; la plupart des plantes qui croillent dans ce climat , 

 fourniffent un fei alkali de la nature de celui du tartre , qui , comme ce 

 fei, ne fe cryftallife point, qui comme lui tombe en deliquiurn ^ I'air, qui, 

 joint ^ I'acide nitreux, forme un veritable nitre, avec I'efprit de fei, le fei 

 de Sylvius , & enfin avec I'acide vitriolique , un tartre vitriols. 



La foudc, au contraire, plante qu'on recueille au bord de la mer , fournit 

 un alkali qui fe cryftallife, qui ne tombe poin: en deliquiurn, qui forme 

 avec I'efprit de fei un vrai lei marin , avec celui de nitre, un nitre qua- 

 drangulaire, & avec I'acide vitriolique, un fei de Glauber. 



Cette difference vient-elle de la nature meme de la plante, ou doit-on 

 I'attribuer au terrain qui I'a produite J I'une & I'autre opinion peut etre ap- 

 .puyde de bonnes raifons; en eriet, les plantes difterentes, cultivees dans le 

 imeme terrain , confervent chacune I'odeur & la faveur qui leur font propres: 

 ■des plantes & des arbres meme, que M. du Hamel a elevcs dans I'eau pure, 

 ont donne les memes principes que ceux qui avoient ete eleves dans la 

 ■terre •, d'oii il femble qu'on pourroit conclure que la difference des prin- 

 cipes que fourniffent les vegetaux, n'eft nullement due ^ la difference du 

 terrain , mais £l celle de leur difpofition organique. 



D'un autre cote, le gout de terroir que contradent les fruits & les legu- 

 mes dans de certaines terres , femble prouver que le terrain fournit aux 

 plantes quelque chofe qui paffe dans leur fubftance, fans le denaturer :' les 

 plantes qui croiffent fur les vieux batimens mines, donnent du falpctre en 

 abondance, tandis que celles qui croiflent au bord de la mer, abondenc 

 en fei marin, & que celles qui viennent dans des terres rouges & ferrugi- 

 neul'es , fourniffent bcaucoup de fels vitrioliques. 



Pour lever cette incertitude, il fallcit trouver le moyen d'avoir une meme 

 plante , elevee d'une part au bord de la mer, & de I'autre dans les endroits 

 ijui en fuffent tres-eloigncs. 



Cette occadon s'eft prefentee, & M. du Hamel n'a pas manque d'en 

 profiler. 



II apprit que M. Fontane , infpedeur des manufadrures de Poitou , 

 avoit imagine d'ctablir au bord des marais falans de fa province, un femis 

 confidsrable de kali, & qu'il s'etoit procure une quantite conlidcrable de 

 bonne graine de cette plante : il engagea M. Trudaine ^ lui faire avoir une 

 livre de cette graine , & il la fema dans trois ou quatre terrains de diffe- 



