2C2 ABREGE DES MEMOIRES 



■i— — ^— — & trcs-polie le defend des imprefllons de I'eaii & du foleil, & il eft alors 

 J, tres-folide, rintericur en ^tant prefqu'entierement renipli. 



' Ce rofeau eft d'liii ufage inhni dans les colonies ■, on en fait des pieux 

 Annie fjS^- pour entoiirer les champs, & il arrive fouvent que ces efpeces de haies de- 

 viennent vivantes, les pieux prenant qiielqiiefois racines -, on en fait des 

 chevrons, des fablieres & des faitages pour les cafes \ ncgres, en le refen- 

 dant il donne de la latte, dii cercle & du cliffage pour ccs cafes : en un 

 , mot, on peut dire que cette production eft una des plus utiles qui ait ete 



tranfportee aux iiles. Tout ce detail eft tire d'une lettre de M. Dubuiffoii 

 habitant de Saint-Domingue , k M. de Bory, qui I'a coiiimuniquee ^ 

 I'academie. 



Cette ann^e, M. Sieuve, de Marfeille, prefenta \ Facademie im ou- 

 vrage fur les moyens de garantir les olives de la piquure des infecles , & 

 fur une nouvelle methode d'en extraire une huile plus abondante & plus 

 fine , par le moyen d'un moulin de fan invention , avec lu maniere de 

 la garantir de toute rancifjure. 



L'ouvrage de M. Sieuve eft divife en trois parties i dans la premiere , il 

 indique les difFerentes efpeces d'olives, les accidens auxquels elles peuvent 

 etre lujettes^ & les moyens de les prevenir. 



On cultive en Provence, fix efpeces difterentes d'olives, M. Sieuve exa- 

 mine les avantages & les defavantages de ces difterentes efpeces, foit par 

 rapport i la quantite d'huile, foic eu egard i fa qualite plus ou moins par- 

 ftiite, c'eft \ raifon du peu d'huile que fourniflent les olives dime cer- 

 taine efpcce qu'on referve les plus belles de cette efpece pour les faler, 

 & ce font ces olives qu'on nous apporte en baril, & qu'on nomme/^iVAo- 

 lines 3 nom qui leur vient de celui de Picholini, qui a invents la iiianiere 

 de les appreter, & non, comme bien des gens le pretendent, de ce qu'el- 

 les font plus petites que quelques autres efpeces d'olives , ce qui foit dit 

 en pafl'ant. 



La fechereffe ou les pluies exceflives nuifent beaucoup aux olives, mais 

 I'ennemi le plus redoutable qu'elles aient eft un petit ver qui s'infinue au- 

 dedans du fruit, & en mange fi bien la fubftance , que fouvent il laiife le 

 noyau \ fee; la perte que caufe cetinfed:e eft immenfe, M. Sieuve prouve 

 dans fon ouvrage qu'elle eft fouvent de la moitie de I'huile qu'on auroit 

 recueillie. 



On peut bien Juger qu'il n'a pas neglige d'examiner un ennemi fi terri- 

 ble •, il a decouvert qu'il venoit d'une mouche affez petite , d'une couleur 

 ^-peu-pres femblable \ celle d'une j'eune abeille : cette mouche pond fes 

 ccufs dans les ger^ures du tronc des oliviers-, ils eclofent peu de mois apres, 

 commencent \ grimper aux branches de I'arbre dont ils rongent d'abord 

 les feuilles , & setabliiFent enfin dans le fruit qu'ils detruifent , & dans lequel 

 ils fubiffent leur metamorphofe. Nous ne pouvons entrer ici dans le curieux 

 detail de toutes les operations de cet animal , qu'a fuivi M. Sieuve fur des 

 vers de cette efpece qu'il avoit fait eclore dans fon cabinet : cet article doit 

 ttre lu dans fon ouvrage.. 



