194 ABREG^ DES MEMOIRES 



■^^— ■"■■""I beau oil en moindre quantite : cctte operation n'a prefcjii'aiicune difficult^ 

 T> pour les arbres en plein vent-, ce n'eft, en grandc partie, qu'iin elagnge. 



'Mais celle des arbres en efpalier eft difterente, ceux-ci qu'on eloigne da- 

 Annie 1768, vantage du plan de la nature, ont befoin de plus d'art pour etre retenus 

 dans I'etat force ou on les a mis; le fyfteme de la taille doit meme varier 

 fuivant qu'ils font jeunes ou dejk formes : en un mot , cette operation eft 

 peut-etre une des plus favantes de tout le jardinage , & M. du Hamel ne 

 neglige rien pour en bien etablir les principes, tant pour les arbres en ef- 

 palier que pour ceux en buiffon. 



Non-feulement la taille eft neceflaire aiix arbres qu'on veut entretenir 

 en efpalier, mais feurs branches doivent etre etalees & attachees aux murs 

 ou aux trcillages pour leur faire prendre le pli qu'on veut leur donner : on 

 les y maintient avec des liens d'oher ou de jonc, obfervant de rompre les 

 pouffes fuperflues, furvenues depuis la taille, ce qu'on appelle eboitrgeon- 

 Tier. Cette operation fe nomme palijjfer , & elle &it le dernier article du 

 quatrieme chapitre. 



Les arbres ne font pas plus exempts de maladies & d'accidens que les 

 aniraaux : il faut done favoir y remedier dans I'occafion : ces maladies font 

 fouvent occafionnees par les infedles qui les endommagent, & il faut re- 

 chercher les moyens de detruire ces ennemis deftrufteurs , & de remedier 

 aux maux qu'ils ont caufes & ^ ceux qui peuvent furvenir naturellement. 

 C'eft ^ donner les principes de cette efpeee de medecine vegetale qu'eft 

 deftine le cinquieme chapitre de I'ouvrage de M. du Hainel. 



Le but qu'on fe propofe en plantant des arbres fruitiers, eft de fe pro- 

 curer de bons fruits ; mais pour les avoir meilleurs , il y a des precautions 

 • ^ prendre •, ils doivent refter ^ I'ombre des feuilles Jufqu'i un certain temps, 

 aprcs lequel on doit les decouvrir & les expofer au foleil : on doit les cueillir 

 dans le temps convenable, & les placer dans des fruiteries propres ^ les con- 

 ferver, & fur- tout k les mettre ^ I'abri de la gelee & de I'humidite. Toutes 

 les precautions neccffaires pour reulTir dans ces importautes operations, 

 font exaftement detaillees dans le Ikieme chapitre. 



Jufqu'ici nous n'avons parle que de la culture des arbres en general ; le 

 refte de I'ouvrage de M. du Hamel a. un autre objet. Des qu'on fe pro- 

 pofe une plantation d'arbres fruitiers, on en a vue que les fruits qu'on ef- 

 pere en tirer, foient de la meilleure efpeee, & qu'ils fe fuccedent les uns 

 aux autres, de maniere qu'on n'en manque jamais. Une longue fuite d'ob- 

 fervations & de reflexions a appris ^ M. du Hamel \ faire un choix des 

 diffcrentes efpeces d'arbres qui peuvent repondre h. ces vues , & il en donne 

 la dcfcription, celie de leurs fleurs, de leurs fruits, & les particularites qui 

 regardent la culture de chaque efpeee. 



Les amandiers font les premiers dont il parle; il en decrit I'arbre en ge- 

 neral, & pafle enfuite ^ la defcription des neuf meilleures efpeces de cet 

 arbre ; car il ne perd point de vue que fon but eft de peupler les jardins 

 d'arbres utiles , & non de ceux qui ne ferviroient qu'^ la feule curiofite, 

 Les abricotiers viennent enfuite, & M. du Hamel donne la defcription de 



