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■ avalent , deforte que la mer eft couverte d'herbe aux endroits, où elles fe 



Transactions tiennent. Elies montent fur l'eau une fois toutes les demi-heures , pour pren- 

 I'hilosophiu. dre leur respiration , après quoi elles plongent de nouveau ; lorfqu'elles font 

 Ann. i66S. hors de l'eau , elles refpirent plus fouvent. Si on les frappe , lorsqu'elles font 

 N°. 36. renverfées fur le dos , on voit couler des larmes de leurs yeux. On peut les 

 garder 20. jours hors de l'eau, cependant elles font encore affez grattes pour 

 être mangées , pourvu qu'on leur donne deux fois le jour, une demi pinte 

 d'eau filée. La graiffe , qui eft autour de leurs boyaux , eft jaune , celle du 

 refte du corps eft verte : elles meurent dès qu'on leur a coupé la tête ; le mou- 

 vement de leur cœur ceffe bientôt après qu'on l'a arraché ; les chairs palpi- 

 tent d'elles-mêmes , ou lorfqu'on les pique , plufieurs heures après qu'on les 

 a coupées en morceaux ; & les jointures des os de l'épaule & des jambes, 

 qui répondent à notre omoplate & à l'os de la cuiffe , quoique dansl'écail- 

 le, confervent leur mouvement , &: même quoiqu'on n'en pique que la grail- 

 le ; mais fi l'on expofe ces parties au foleil, elles deviennent immobi'^s fur 

 le champ : les jambes le deviennent prefqu'aufïitot qu'on les a coupées. 



7. Les œufs des Crocodiles font un peu plus gros , que ceux de poule d'In- 

 de. J'en portois un en Angleterre , qui .s'eft rompu en route. Je n'en ai ja- 

 mais caffé , pour voir le jaune & le blanc ; la coquille a la même forme 

 que celle des œufs des poules d'inde , mais elle n'eft pas tachetée. J'ai fait 

 des recherches fur les pierres qui fe trouvent quelquefois dans Feftomac des 

 Caymans ou Crocodiles; & j'ai appris d'un très-bon Obfervateur de ce pays- 

 là , que ce n'étoit autre chofe , que des pierres ordinaires que l'animal avoit 

 avalées pour aider fa digeftion ; il en a trouvé de greffes comme fa tête , 

 & 16 ou 20 plus petites. Perfonne n'en fait beaucoup de cas dans ce pays; 

 quoiqu'en dife Monardés. 



8. Je n'ai jamais oiii dire dans ce pays-ci qu'on y ait trouvé des pierres 

 dans le fiel des cochons , quoiqu'il foit affez ordinaire d'en trouver dans leur 

 veffie de différentes groffeurs , leur figure eft à cinq angles , & aucune ne pefe 

 un fcrupule. 



9. La defcription que nous a donnée Delaet , de la pierre du Manati , ou 

 Veau marin , eft exafte ; j'aurois bien voulu que ma fanté m'eût permis d'al- 

 ler aux lieux où l'on pèche ce poiffon , pour faire des recherches fur fa na- 

 ture ; mais il s'eft mépris au fujet de ion lapis mbtrorum ; car , quoique le 

 Tiburon , & le goulu de mer foient le même , & différent du Manati , & que 

 cette pierre foit comme une efpece de chaux friable , lorfqu'elle eft arrivée 

 dans ce pays-ci ; ce n'eft cependant qu'une fubftanee blanche , approchant 

 de la nature du cerveau , enveloppée dans une efpece de gelée tranfparen- 

 te. Cette gelée fe féche , lorfqu'elle eft expofée au foleil ; aufïï-bien que la 

 fubftanee blanche , qui forme le corps dont il parle. On les tire , autant que 

 je puis m'en fouvenir, de deux endroits , qui font au-deffous des yeux de 

 l'animal , & les matelots ayant coutume de les mettre toutes les-deux enfem- 

 ble dans le même papier , pour les faire fécher , elles paffent pour une feu- 

 le pierre. Ce poiffon n'a point d'os dans l'on échine , quoiqu'il foit extrême- 

 ment fort , (es mâchoires font cartilagineufes ; il a plufieurs rangées de dents 

 femblables à des lancettes mouvantes , qui peuvent fe dreffer & s'abbaiffer. 

 Ces rangées augmentent jufqu'à 3 , 4 , ou 5 , à mefure que l'animal croit 



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