Académie 



152 COLLECTION ACADÉMIQUE, 



pas, comme les autres pat une petite fphere , mais par une extrémité 

 à la fois convexe & concave par le bout , ce qui en rend , dit-on j l'ufage 



Sciences beaucoup plus commode. Comme il eut placé ce thermomètre fous Iç 

 DE récipient & dans la chaux , dès que celle-ci vint à fe dilfoudre &; à s'é- 



BoLOGNE. chauffer , il fauta en éclats Se fe brifa. 11 elf bon que ceux qui voudroient 



»__ répéter ces expériences foient inftruits de cet accident , afin qu'ils ta-, 



Histoire, chent de s'en garantir. Mais revenons à notre fujet. 



De ce que les corps s'échauffent plutôt dans le vuide que dans l'air , 

 il eft naturel d'en conclure qu'ils doivent aulîî s'y refroidir plutôt. Ce- 

 pendant , quelque plaufible que fou cette conjeéture , M. Galéati a 

 voulu la vérifier par des expériences ; il en a fait fur les folides &c fur 

 les liquides. 



îl prit d'abord des plaques de fer de même forme & de même poids,' 

 qu'il fit chauffer également j il plaça l'une , dans un récipient , d'où l'on 

 pouvoir tirer l'air , & l'autre , dans un fécond récipient , ouvert de tou- 

 tes parts à cet élément. Il pofa fur chacune des plaques un vailfeau de mê- 

 me capacité & renfermant la même quantité d'eau fraîche , dans laquelle 

 plongeoit le thermomètre. Il tira enfuite l'air de l'un des récipiens j le 

 mercure du thermomètre s'y éleva plutôt que dans l'autre , mais il ne 

 monta pas Ci haut j car il s'arrêta au quarantième degré. Tandis que dans 

 l'autre thermomètre , il fut jufqu'au 45 ou 46. De même que dans le 

 vuide l'afcenfion du mercure avoir été plus prompte , la defcente le fut 

 auffi. On voit donc par-là que la plaque de fer , ou plutôt l'eau , à la- 

 quelle elle avoit communiqué fa chaleur , fe refroidit plutôt dans le 

 vuide que dans le plein. Il en arriva à-peu-près de même à deux portions 

 d'eau bouillante , dont l'une fut placée dans le vuide , &c l'autre laiffée 

 en plein air. 



M. Galéati s'étoit auflî occupé quelque peu des caufes qui produifent 

 le froid dans les corps , ou qui en augmentent l'intenfité ^ & , a cette oc- 

 cafion , il avoit répété beaucoup d'expériences de M. Mufchenbroek , 

 en verfant de l'eau forte tantôt fur de î'efprit de vin , tantôt fur du vi- 

 naigre , &: quelquefois fur de la neige , pour rendre le froid plus grand. 

 En réitérant fouvent ces épreuves , & clans le plein &c dans le vuide , 

 il a toujours obtenu un froid plus prompt dans ce dernier. M. Galéati 

 n'ofe pourtant affurer que ce foit une loi abfolument générale ; mais 

 il a vu avec fatisfadion qu'elle ne s'eft jamais démentie dans fes ex- 

 périences. 



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