i54 COLLECTION ACADÉMIQUE, 



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 Académie ^^'^y^i^. 



es chairs de la grenouille d'avec les os , pour pouvoir fe promettre 

 r leurs cendres féparément comme dans les autres animaux. Les 



°" inceflins, les poumons & Us autres vifceres , queje fis calcinerenfuite me 

 Sciences j^,j„g^g„t e„core plus de 1er que les chair- '- f-- -"•-- -i" '•— l- r. 



Q« r.ir-.Ti--.iir ovii^pn-ipiir Ips chiirs de la PI --, , 



— - j ""'^ p'u' grande quantité de 



j..' fei- dans ceux-ci. Une autre expérience m'offrit des effets oppofés y de les 



Bologne, en féparant exaftement les chairs de la grenouille d'avec les os , je trou- ■ 



■verois encore la même chofe , c'eft-à-dire , une plus grande quantité de fl 



fer dans ceux-ci. Une autre expérience m'offrit des effets oppofés ^ & les ^ 



grenouilles rentrèrent à cet égard dans la règle générale. 



Ayant enfin éprouvé les graiffes de diff'érens animaux féparées exac- 

 tement de toutes les autres parties , la calcination n'y développa que très- 

 peu de fer. Je ne rapporterai point ici les détails de ces opérations , de 

 peur d'être trop-long. 



Je crois pouvoir conclure de cette fuite d'obfervations ^ que le fer con- 

 tenu dans le corps des animaux n'eft pas égalemeiu répandu dans toutes 



fes parties. , i u • 



Car , comme vous l'avez vu , le fang en contient plus que la chair, 

 la chair plus que les os & la grailfo , c'eft-à-dire , que plus une pairie 

 contient de fang , plus il s'y trouve de fer. En effet , fi , avant d'ex- 

 pofer les chairs au feu , on a foin dg les dépouiller par des lotions répé- 

 tées , de tout le fang qui y ell adhérent , elles fourniront moins de parti- 

 cules ferrugineufes. • , r 



Doù il fuit que ni les chairs , ni les os , m la grai3e , mais le lang 

 feul eft véritablement & proprement le réceptaWe du fer. Il ne me re(- 

 toit plus qu'à découvrir Ci ce fer étoit également difperlc dans toute la 

 marte du fang , ou s'il étoit feulement renfermé dans quelqu'une des 

 parties qui le compofent. Cette queftion qui n'a été iraitée , autant que 

 je puis le favoir , par aucun de ces hommes célèbres qui fe font attachés 

 à démontrer l'exiftence du fer dans tous les corps , me parut mériter 

 d'exercer toute l'induftrie & la fagacité des philofophes & des chimiftes. 

 Quelque pénible & délicat que me femblàt ce nouveau travail , je ne 

 fis point difficulté d'entrer dans des recherches ennuyeufes & difficiles , 

 dans l'efpérance de parvenir à répandre quelque jour fur un fiijet auili 

 obfcur. Je trouvai un grand fecours , pour mes nouvelles expériences , 

 dans l'adrelfe de M. Jean Campedelli , très-habile chimifte , auquel j'a- 

 vois fouvent eu recours dans les précédentes. Je palferois les bornes que 

 je me fuis prefcrites , d je voulois expofer ici toutes celles que je fis. 

 J'en entrepris un très-grand nombre Se de très-difficiles ^ & j'en répétai 

 quelques-unes plufieurs fois. Tous ces détails feroien: faftidieux. Je me 

 contenterai de rapporter les principales , & j'efpere que vous y trouverez 

 plufieurs faits remarquables , foit par leur nouveauté , foit par l'évidence 

 avec laquelle il vous démontreront la marche confiante de la nature 

 dans la diaribution du'fer dans le fang , ÔC dans le fiege qu'il y occupe. 



Pour procéder avec ordre , je dois confidérer trois parties dans le fang 

 de tous les animaux dont j'ai à parler. La première , comprend tout ce 



