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Sem fogencmntcn iiburef fangen ©«c^djfC/ mb ÜmanDen tomit. 



55l€ tfclnen '^Ifi)» •auf b« .^ujlc fo&ern awi), <juö 2l?an3e{ ef itaS bf|fern, ©rÄ.ib« 

 lingc; obUlefe^ 9(eid):clne fe^t üb[« iocffpeife i(t. 



55le Dldfenbcn f rja^fcti, bflf ble €inn)of;iifr bcr ^ü^e toon ©uinea l^rc ^fMflct^as 

 tin mit ©cöcfcn SudftrWt)^ foöecn., um öen gifd), Den fie iTüWOfat^O nennen, ju 

 fangen. 



5nan ijl iumeifen genorf^lget, ft* fafjlgfcr iocffpelfen, als tat ^^etlnge tmt) gcfat. 

 «nct SUnbslcber ju bcbicncn; roobci; barouf ju fe^cn tjl, t>a0 fic tiidjt^erborbcn finb. 3« 

 blefcm Jaüe fydngf man on baö <£n&e beö 'Mngclf^afcnö ein ficineö etucf »on einer tjet 

 bellen locffpcifen, Die man §aben fann. ©n Wünlg frifclKö JKinb. ^uf^ ^ferbe. SfeU 

 ^unbefleifd), unb bergUicfeen ifl nocb bejfer; aber biefcs gitifc^) barf feinen übJn ®e« 

 xud) l^abm, unb bie iebern unb iungcn bitfcr 5(jierc |ini> i^em i$leifd;e »oijujief;en. 



g)^tt blefen iorffpcifeiv bie geivo^nlid) b(r> ben ffeinen ^ifd^repen beijm Singange 

 Htt Jjafcn gebraudjt ojerben; luerben nur (2eeI)od;te (Merlans) gefangen. 



Ucbrigcnö gicbt (ß, ouflcc tem goflc bee ÜKongelö, nod) onbcre goffe, wo bo6 gc- 

 fafjene glcifd), fo jutebcn, notC^iwnbig wirb. ^nbem man j. ^. an bcn ^iifien »on 

 glanbern bemeift i)at, ttaj} t)er @eef^edit gegen bie 5a|l«n ef ei wirb/ fo bo^ 

 er Mtfd}iebene iocffpcifen, bie man i^m anbief^et, ntd)t onbiiff.n will, fo ^at man eö enD. 

 lid) ba^in gebrod)f/ «&" i" l«^*«"' '^'<'"" "»''" '''^ '^"9«' '"'* Sdjmein^lebcr/ fo gar wmn 

 fte acfalienifl/ ^ö^crf. ^lefe locf.pcife f;af einen necö bcffcrn Erfolg, wenn bie .^dfte 

 bie Sifc^s «»f "''" ®''""'^ ^^^ ®#'tö (ocfef. ©4er roirb bie frifd^e @d)iüelns(eber 

 toon ben ?(ngei1ifd)ctn toon ©unfirdjeii unb ber umiiegcnbcn ©egenb fcf^r gcfud)t; mU 

 ^ts »erurfad)t, ba^ fie t>ag «gfucf gemciniglid) um 408010 faufcn, tia(i He ©eiber fds 

 bige 7 bisS^fi'«" <'"f ben pöubgum« f;:rum auffud)en, unb baf bie ©fe|ifd}fü^rec 

 ©d)n)eine(eb>'rn wn 20 btö 25 «Steilen mit bringen. 2(ujferbem faljen fie bie Mditt, bie 

 cinmenig mo^lbabenU finb, {jegm 5}Jid)ac(i6 ein, um bei; tat ©elegenf^cit, tle wir an- 

 gejclgt ^aben, ©ebrflud} baijon ju madjen. 



^enn wie fagen, bo§ iia^ ^leifd), iJflß ju ben io(ffpeifen gebraucht wirb, feinen 

 ubeln©tiud)l^oben muffe, fo ijl &cö nur Mn benen gifd>ctiijcn ju w|le()cn, rooüon ^ier 

 j)ic Dvcüe i|l. Denn nid)t a«e gifd)^ f u'{)m bcn ©itud), ber ben 3}^e fd)-» mipfdücf. 

 Unätac^tet m ®efd;macfeS; roeld;en wk gJfd^ im für;eH 2BäjT»?r an bcm gltifct;«, mU 



