r«m ®d)<xUe. T>aö übrige gefrort b m gigcnt^umfr &er C^afoupf, ber f!e gan^ ou^gcrü: 

 flct, unb mit 3vo39cn »on <gtocf)ifd)en ober üon ficinen ©orneeien jum dotier »n-fe^en, 

 licferf. 3c^ tüiii fon bieffin Jifd^fange nicfjtg mtf^r fagcn, rceil ic^ f(f)on boöoii ju i^am 

 fccin ©ilegcn^cit gehabt ^abe, unb mil id) in Dem 'Uxütd, reo auöbrücfllc^ »onber©ar« 

 befle bic Siebe fepn roirb, umjIdubdcOcr ba»on ^anbein rocrbc, 



^(ft ^aSc fcfion gofagf, ba§ bcfenbcrö ju Siofcoff in b«m 5Dcpaff«m<tif t>on Wloüaly 

 S)Tflfrel«n o^ne Dioggenr^obcr mit ©amen, bic man be:;ber ?fta(i)t auffüllt , gefangen 

 werben. 9)^an fangt and) m\d)e ju dorccirneou, aber in geringer Quanrifdt^rooöonbie 

 Urfad}« i)l, tia^ ficf) toiefe jitm Jange biefcr gifd)e feine ©ornC/ fonbetn nur ber Jpcmen 

 bcbicncn. ^c^ roerbe, wie grbadjt, öon bem Jange biefeö 5ifd;eö in einem ^rfifel, ber 

 i^m btfcnbcrs benimmt i|T, umjldnblid) ^anbein. 



3u 5!>foufan U\) SDouarnenej in ber ©cgenb t>on liubUtne werben biefe 9vorf;en fn 

 ©d;ifffn »on 4 biö spönnen mit 6 5)Iann (Jquipage gefangen. ©iefer gifd) Ifl, wenn 

 ergctrocfncf i|T, ein übleö €(]in, gkic^ivo^I wirb er ju O^antcö ft§r»ortfieilf;üftt)crfauft, 



gö werben and) nid)t otfeln ju öueffanf, fonbern aud) auf ber ^nf^f tieö ©oin«, 

 owf ber Snfel l^ntit), unb über bie .^üfle t)on 2{ubierne ^inauö »iele ^ongerö mit2(ngefn 

 gefangen; woju fid) 5 ©Tann in ein go^rjeug »on -? Tonnen ftfen. SSJcnn bicfe gifc^e 

 öberffü§ig öor^anben finb, fo werben fti jum l^dU getrccfncf, unb nad; 93ourbeou]i' 

 9efd)icff, »on ta fie weifer noc^ (Spanien gc^en, 



©er 5ang ber 9)?eer^ii^ner gefcf)ic^( an eben ben örfen, unb auf eben bie "Htt, 

 wie ber gjng ber <IongerS. ÜBenn er ergiebig ijl, fo ivcrben fie aud) jum "J^eiie ge. 

 trocfnef, unb weil biefer ^\fd) beffer ifl afö bie (longerö, fo werben fie im ianbe confu. 

 miref. 



©ie (S^cüjifdie werben audi mit 'Jfngefn gefangen. SBenn biefer Jlfd» mie ber 

 frocfne ©tocfmc^ juberdtef wirb/ fo ifl er fc^r guf. ^ö wirb »ief baoon frifc^ unb tre. 

 tfen tocrbrauc^t, unb nid;t^ baüon au6 bem Svcic^e ouögefu^re. JDiefer gang gefc^ic^t 

 ^auptfdct)(id> in ber Sai? »on 2(ubierne. 



©ie 5ifd)cr toon ^^ioufan bep I)ouarnenej fangen mit ©amen t)on ber 2(rf ber 

 ©acfgarne gro§e wei§e unb anbere dlodjin, t)on öjlern biö ju fyo^annlö. Sinen t^eU 

 ba»on (rocfnen fie, ^fle biefe Sifc^crewn gefd;c^en im ©ommer, 



^d) übergebe tiefe önbere ^ifd^e , bie ^icr \ia^ ganje .^'a^r über frifc^ öert^an 

 »erben. S« ijT genug, wenn id) anzeige, \ia% eä ebm blefelben, wie an bem übrigen 

 5^eiie ber .^üjle finb, unb bap fie mit eben ben ©amen gefangen werben. 2)?an fängt 



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