unb ©cfc^ic^te tcr Sifc^e* iii 



tarübfr, cin©tucf Inö onber« gcrecfsnff, ju ioo©ois »crfouft werben, fo werben tle t>OB 

 aiSofl unb torüber biö ju 243cII, ble t>icr unb jman^igiolligen nld^t mit boninfer 6«» 

 griffen, für ^iint6 tcrfciiift: bie von ig biß 21 Soll, bod) tiefe Ii|(krn nict)t mit boju ge« 

 rec^uee, für 30 biß 40 (Solo: bie üon i5biö 18 S^H/ exclufive ber I(|tern, für 15 bi^ 

 aoiSo(8/ unb bie »on la^oü biß 15, exclufive ber fi|tcn, für 8 biß loSoIö. ^üc 

 flnbere werben, wie bie ^otpen, baä (gtücf ju 6<Bo[ö, unb 4 oufß 100 jur 3«3o^f ^^f» 

 fauff, unb bie ^dnbler t^un cUcö mo^lic^e, bß|j fie ble ^td;te »on la^oU wie ble ifor» 

 pen befommcn ''^), 



5öfnn man einen f (einen $ejc^ ^akn feilte, ber Im Sfanbc wäre, ^\fd)e ju §oI» 

 fer, fo fönnte eß torf^ell^off ffi;n, wenn mon bie fleincn ^arpen fsineln f^ti, weldje bie 

 gifdj^dnbler wohlfeil im ©anjtn faufen. ©enn fie würben in biefem ^eidje bolb «ine 

 Jjnldngüc^e ©riJpe erhalten, bop fte um einen guten 3)rei^ obgeftlt werben fönnten. 



§* 17» ^on Un witrigm ^uft^tten, Umn tk mit ^ifc^cn tjefc^tctt 

 Xcic^e unterworfen fint»* 



Sin mit 53rut 6efe|ter Xeic^ Ifl blefen B^faüm unterworfen, e^e er gefifc^t werbeh 

 fann. ©er nadjr^eidgPc l|l, wenn er Im ©ommer SKongef on ^ajlTer ^ot. 55aß ijl 

 bie ^ö^rcßjtif/ bfl ble Sifc^c am mcljlen june()men, unb ia p« oue^ bie mel|le S^a^riing 

 brauchen. ®enn eß alfo möglid) ju madjen, fo mu§ ju ber 3''^ »•«' ®öffer in ben 

 ^cid) geleitet werben, bflmif, wenn ficft baß ^Boffcr barinne augbreltef, fTe befio (jdupgcr 

 Sla^rung ^abcn. Jpierouß erfcnnet man b?n großen QSort^eil bercrXild^e, bie »on eint, 

 gen ergicbigm £>.mlht\, ober ton einem gluffe 'JHJQfltr ermatten fonnenj urb id) f)a6c 

 fä)on im 35or^etgi(ictiben gefiigf, ba^ In f^hr trocfnen ^d^tm ein i)od) flegenber Iddfy 

 juweilen auff r bfr 3'lf SM'Tdjt werben muffe, bnmit ber njebrige butd) blefen 5Bofftr bc 

 fomme. ^)d) fs^^f (» 3<"" S^ff^^n, ba^ boß 2Do(fer ntbj} ben gifcben ouß einem flelnen 

 ^otb Hcgenben '$tid;e gtfouft werben, bomit ble 5if4)e elneß großen leit^eß nlc()t »erber- 

 ben fodten, 



ST^Iefen ^c^wlerlgfeifen nbju^effen, muffen Im ^mat 5)?örj ble ©raben, ble ba$ 

 SBJafflr in ben "^cid) leifen, bie Tlhjügf, bie baß ®a|fer nid)t Ralfen, ingleit^rn ber 

 25amm, unb befonberß ber ^fblap, ^inter welchen, wenn eß nctfpig ifl, ein ^Interbamm 



gemadjt 



14) SStt) unß fiiib bie ^ec^te im <)5reige tU QÜd) jftifc^cn 5 «iib 6 gjtfjf. ber J^sd)U 9 hii 



IVflg ll)ciirfr,nlö bie ^arpcn, unb Werben fl'cn. loOirbl. jebcr ßcntiicr; im S'u'ifijahrc aber 



fflUß nad} bom ©ettidjtc ecrfanft ; bie fkiiu-ii finb fie etma^ tl)turcr. Siebe meine ßaniml. 



aber gejöblr, unb nac^ ber ^anb oerfaufr. jcon. @c^r. £&. 1. ©.94. D.@. 

 £>{r ^rug ber Äarpen ift im ^erbf?« ßemeini* 



