Hut) ©efc^idjte bcr ^ifc^e, 167 



tjfti ficf) bfr Tfngffn. So tctSinbcn f\d) ta^it ßuci) 3 &iö 4 mi( tlnat1^^r, unb ge^cn in 

 einem fkiiien ube( cquipirtcn Jofirjeiu]« »on i oöcr 2 'Tonnen ciif öfn ^^ifcbfarg ouö. 55a 

 bcr Utbeiflii^ bifffö gi|'ci)c6 in Ciffcn ©fgrnbtn fV[;r obgorommcn ^at, fo finb bU nor» 

 irirtifcf){n '^■ifi}et, tit in ©crrctif^eit ^aiUn, ßlafmhn bei; Dicfccff ju fangen, unb 

 cirjufö.'jen, feit 9 Hs 10 3fi(^rfn ridjt w.d^t hclftn (itfcnimen. Sie bleiben on ifprett 

 ^ufan, unb fird)cn bic SOiofiffL-i bdnfe bis on ben ?>as be d^ifdi^. <S3er.n Sinfoljun: 

 gen bci»on getrödit mcrben, fo nimmt man (8alj uon (JroiOc ober ocn iSrouoge barju; 

 cö lütrben aber i&f nur ircnige cingefol^en. ©iijenigtn, bie fie nocö fat'gcn, «werben 

 frifcft jufö ianb OTfübrt. 3n^<lT'" 'R ^<>^ f'l'i onbrrcr ©trie^« ober 3<<'fi'^ '" '^^'^ 

 eben gcnonnten P3egenben toon ©5 "tagne anzutreffen: es ifi aud; boftifcjl fein ptring JU 

 finben, unb bie <5arbc(Ie gcf^t nid;t über bie ^nfeln Oir'lfant f^tnau?. 



^g fängt pcft biefc ^ifc^creij on ber fubfidjen ^ufle blefer ^-Vot^inj in ben erften'^a» 

 gen tee ^"''"^ o"/ ""^ enbigt fid) mit b>m SiKonat September. !Cie Sifd)^'' bes 3)c. 

 partnmnt^ Dcn9}?ptIol>- bffdjdfftigtn ficfc bcn übrigen "J^Kil bcs S^abre?, wl? an ben ax\: 

 bcrn ^uflcn, bie 3ifd;e , bie man ein()Ciinifd)C oter (JCWOl)ntC/ nennen fann, j-i fan-- 

 gen. iDie am ^läufigflen gefongen werben, finb grc^cSvcd)«", rot!d)e fie grosGuillot 

 minen, rccoon ein Xi^i'ü gctrocfnet n)irb, ^ben man nfebenn P;!pillon nennet. J)qi- i^ 

 ein ff^r übfes S(f«n, reiefcfteö nur t?cn i)in drmficn ieufen gcnoffen roirb. So rcerben 

 flndi t5Juerli}ren, Solen, ?3?«(iborbrn,^'iarfcf;e, 9)^ceibure.-/etif;id"fc, alfe^Bciber, ^Mat. 

 eifni, Stboflen, '^crribuftcn, ©ronbins, il^^fcrpfofffn, Cüengcis unb «Ste^iunbe 

 gefangen j ober aUi biefe <^-ifd)ere!)en fmb fo wenig bctrdd)tlid; ; bc^ fte jur QSetforgung 

 bes lanöeg nic^t jur .^difte f;inreit{;en. 



iongfl an ben S^i'^ffi« ^fi) ni'ebrigem ®iiffi'r, fobönn «n ben 5eff>'n i;nb iocfien ge« 

 ^en 5:fd}cr, bie bieg mit einfni forne an einer Stange b!(inbl(d;eti ^aftn ttrfi^en fmb, 

 ju 5"^«/ unö fangen einige ^ia((i[en, fItine 7lüle, J^ummfrn, Krabben, 2(u|Tcrn, unb 

 alkrnanb 5)?ufdjein, ^ammmufd/ffn, Ormeaiix unb 33f rnicfcin. triefe Ie|terc ?Jiufd)e/, 

 bie an öJefer Äüfle p-^r ^dafig anjutreffcn i^, bJent i^nen ^avptfQri;Iid) iur^djtvcinmafJ/ 

 «nb tjon ben <B'Xja&kn mad)tn fie ^a(f, 



TD^an brbirnt fi(^ fdner ®arne, frfbtge entweber mitten in; 5Bc(p'r, ober bei; nie» 

 ferlgem 9Kefre auf juPeüen ; cö werben ober ^(ngeln ton t)'.rfd}icbenen 2(nen auegdegf. 



;^n bicfen ©egenben gicbf e$ StJ^eerfcfroeine in fe^r groger SJJienge; affein bie Ji. 

 fcf)cr §obcn nicfct Die ©efdiieflidjfclf, fte i'i fongen. <Js nirb olt eine f^lt geltem ©acfic 

 erjd^ft, ba§ üon beneu >2Sa((jiftften, bie Slot ccaper ober Sturmfifd)e, Soufl'leurs, weil fie 

 »icl SBoffer über fic^ fprl|fn, genennet werben^ olö f«e bie 2)iafrct(eii »erfolgt ()atffn, 22 



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