«n^ ©cfc^icl)te b^t 'S^id^c* I75 



55ie 4>"'"9« werben mit ©amen, bie beffimmtc SD?üfcfc«n ^aben, (Maiiets) gc» 

 fanqen, n)fld}t 9 5ii§ in &«>* -^o^f' ""& 40 klaftern in ber Jdnge Ralfen, unb bie 9)»at"c()en 

 Jiaben i3oH in bcrOtffnimg im QSierccfe. (£ö werbtri oiele ©tucfeti üon biefen ©or« 

 Ben an Den Snbcn jufammen geflogen. 



liaU, iamprctcn imb otibere flelne ^i{d)C ree rbfn in 5ifd)ffupfn *>o« QBetben gcffln» 

 gen, bie man an toerfcfciebfnen Orten, befonberö bei) i<en S^n'icfcn »on 97ontfß oufOettf, 

 ÄUein, es i\i vtthot^en, von 9]ünfcö biß nad) ^^aimbeuf mitt.n in bim Slufl?, gifdjrcuf. 

 fen ai'fjujlellen. T)ie iompreten {cffen fid) unten an bem {^•luffe »cm vOJenot ^fnntr an 

 ff^en, unb i|)r Jöng baucrt biß in tcn SHoiiat 5i)]üt?. €r Qcid)Ui)t in bem 5'"|]^/ "Ji* 

 an feiner SUunbung in gifdjreu^en »on ®eiben, €ß roerben auä) mtldje mitten in beitj 

 §(ujfe mit einem ^Off^ClfUC gfföngen, baß man Roulee nennt, unb eine fleine Saine, 

 (9ÜBfttl)C) t)on5o5i.gin ber idnge, uiit Icidjt mit SSIcpen unb Stoßen toerfe^en ijl, 

 bfffn SHojchen fo enge fir.b, bö-^ |le bie iomprffen jutucf galten. Sie werben »pn ei» 

 nem fe^r feinen ^Qben gomörfif, bo^ fte bie iampreten i\\i)t Qtwa^v rccibcn. S)icfir 

 gang gefdntC^t (n einem fleir.en 93oot ton juncn SDJdnnern. S^irjcnige, ber toorne i^, 

 ttirft fein ©orn ouß, ober roicfelt eß »ieime^r cuß tinonbcr, biß eß gdt'jlid; im üBcflItr 

 jf}, boc^ fo; bc§ eß mit bem 'ibeile, b'n er juk|t ousirit ft, on bim Scot angebunben 

 bleibt. "Jfn b(m Obrt^flle ober .^opfe bee ©arneß, ber juerf} ins QBajfer fommf, i^ 

 ein großer ®elbfnffccf örgebunbcn, ber ^-(c^C (Flotte) genennet n)i-b. ^r bienet, 

 ben jtepf ?eß ©nrneß ju Tolien, imb Ctm (V fdif«" anjujeigen, reo boß ©am Im ®öj]fr 

 i^, €ß fdjeint, bo^ bi^fc? S^Hgorn, b^ffm S^Icijc nidit fc[;r fd)tt^er fmb, fid) Im SlBaf. 

 fer um fd^ f .'bft todt. 3!5fnn iwnn ber g.fcfcer l3aß Siclfgcrn ju fid? jiff^t; fo finbet er 

 i)ie lomprcfcn in boß 9](^ eingetuiefelf, fo bop er üiei 3«ät braudit, eß ouf^umad"/fn, unt> 

 bie iamprctiii f;eiouß ju nf()n:en. 3Mfjitiig£n, reelc^e alfo mit biefem SioUgorne gifon» 

 gen n'erbcn, fmb intl fdönet utit> weiper, als titjcnigen, weldje inbcn gtfd}rfu§er gefan« 

 gen ro-tben, unb »ermut^fic^, nxil biefe abgtmattet (inb, inbem fie in ben 3ifd;rvu^€n 

 ^erum fptingcn» 



S)ie Jdd)fc fommen betjno^c ta$ ganj« ^^a^r in ben gfu^ ioire, fe d^cr unb fa 

 SSienne fperoiif. <£tf (offi'n fid) viel e[ier ff^'U, unb finb in größerer S)](rge in ber 

 QSitnne/ a(? in ber iojre bet) "Jourß, n>ei( bie QSienne, beren 9)iünbiing ju Santeß i|l, 

 einen fd^nilleren unb gerobtrn imf nod) bem Sonal, ber tor Saumur fcmmt, f)üt, afö 

 bie ioire felbfl, bie an biffem £>i te einen Soqen mad)f, 3Dof;fr fie^it man in biefem 

 giii|Je ianipreten, ©cebüVben, unb fleine idd)fc fcfcon ^ii Jfnfange beß gcbruarß; unb ob 

 fi* gleid) oud) im October idd;fe in ber ioire fe^en lojjen, fo finb fie bo^) am ^dujigpen 

 Im ^prÜ unb SJoi?, 



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