I)le ^ifdjmt), Snrdina Qmcinr\t, gefc^iefif nur in Den S)?ottaf«n ^(pdf, 'OJlctr) unt) 

 j^uhluö, allfidt om ^r.i^c bcö ^afenß von 2(rcojfon ober ?(rcac^on, öuf Der ^iiflc toon 

 SBijInorbivcjl in einem grogen ß!analf, ber ^OUWrt [Ktpf/ gegen D?orbn)e(i einer ^n» 

 fei, bic in bem ^ofen (iegf. T)a$ ©am ju biefet i5«r"^fr«>; n>irb Sardiniere gcnennef, 

 unb ba t)k ©orbeHen mit bem ^opfe ftdj ^imin »ermicfcln mi'iffen, fo ifl es ein ©orn mie 

 bejlimmten OJRafc^en öon feinem gaben, beflln SRofcfeen 6 6tä 7 Linien in ber DftT"""3 

 im SSieifcfe ^nben. Ss i(l 10 j\"laftern long unb f)od), unten mit ein n^enig ®(ci; bei 

 fd;tt3er«f, unb oben mit ^orfflopai biftkt; benn eö mu|j jmifd^en bem2Bfl|]cr fd;ivimmen. 



Sroeeii SiKanncr in einer pnoffe fn^ren In ben Sonof Souron, Ut) i^alb (Iiigen. 

 6er 5'i'f^/ nnö bfei&cn bis ju ^alb foflenber Jluff; tarinne. ©ie bilngen ifir ©am ins 

 SBfllfer, unb besaiten in öer ^ino(]e ein vgci(, mld,ti an ein (£i,be bcö©anieß angebun. 

 ben i(l. ^inev ton ben gifc^crn rubert bepdnbig, ber anbere ober wirft wd^rcnb bejy?n 

 »on Bdi i" 3«if -dotier »on 5ifd;roggen an ism Drte auß, roo ba$ ©am ijl. 



2Benn ficf; nun ©arbeflen gefangen ^abe«, fo fpringen fie, unb rocnn ein XUe\l »on 

 i^ren @d)iippen, bie abgeben, an bie OterfTadje beö ©üfferö fommt, fo i|l ias ein ^ü- 

 d)en für bic gifc^cr, ba^ eögcit i|}, bas ©am njieber ougjujlrfjen. S)iefe Tftt »on 

 gifc^fange gefdjie^t in bem ^ofen bepnofje eben fo, n^ie ön ben ^ü\hn »on SSrefogne. 



öbgidd) ju 2?udi ©atbcEfen gefangen werben, fo fommen bod; bie meljlen, bf« 

 man ju S5ai?onne »erbraudjt, »on gontarobien, 



S» lite be ^ucf) wirb ein ffeiner gefiummter gifc^iaun, roown ic^ In bem jroce« 

 ren 7(bfc^nitte geieber, Palicot genennef. 



®a3 ben gifdifang mit bem Pdlot anbetrifft, fo gefd)i£^f er t>cn ö|T^rn Us in btn 

 JKöWmber in bem gvjen Umfange beö >^afcnß on benen Orten, bie bie gifc^er torjug» 

 lieb ira[;.'en, wtld;f6 biejenigen finb, wo fie auf bem ©runbe ©pu^re« »jon gifc^cn ge« 

 t»a^r werben, 



• 95cp nicbrigem '^mi machen fie in bem ^cfen eine gro^e UmITeffung wn ^Vä^» 

 (en, unb graben on bem guge biefer ^fö^fe ©arne in ben @ar,b, bie fie, wenn boS'DDieec 

 gcpifgen iff, wiebcr ouff;cberi, wie td} in bem gWCCtCH StbfdynitfC gqcigt ^'>'^'''' 

 Slöenn bog SDJeer jurücf getreten iji, fo fiübet man in biefer Um|leliung ofle'2(rten ocnSJ- 

 fd;cn, auf bem trocfenen, ober bcd) beppo^e trocfenen 35oben {iegen. ©i-.ff ©orne wer» 

 ben »o!i 23inbfaben gemacht, unb bie CDiofc^ien ^aben 9 biß loünien in ber Diffnung Im 

 aßierccfe. 



S)ie gifdjerep, bie fie J;io;ude nennen, wotoon irf; In bem 5Derfe gc^anbelf ^abe, 

 gcfc^ie^t In allen Sanolen bi$ ^afmö mit einem ©orne, l'Egrau genannt, we(d)eg 40 



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