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5Diejeni,(]cn , bie fid) mit biefcm gifdjfnnctc Oi'fd^dtftigen^ tragen jeber an bad 

 Ufer bee ^Iiiffeö einen fleinen ^nnuT, eine iateme unb ein ^drenee@ieb, weldio«, 

 wie id) gefngt bähe, an ias Suöe ciniT Stande befcfii^t \\i, bie 8 biß logii^ in bec 



idnge l)nt. 



<H3enn mnn fid) (in bng Ufer beß 5Bfl|]"erS, »ie :^upf. X. ^IQ« 9» 3" f^^^" 

 i(l, bei; JJ^ad^t ober fef^r friH;e fpingefc^t f;at, fo taud)t man ba^ ©ieb biß auf jmei) 

 "drittel feiiiee 5!'urd)meffer6 ing ^Bajfer, als wenn man ba$ '2Baj]er, roeldjeß bie 3lut^ 

 in ben 5'"0 ^erauf treibt, fd)dumen «üolltc, unb fo oft man baß ®ieb n>ieber oiif(;ebf; 

 bringt man »tele fleine 5ifd}e ^erauö, bie man in ben Spmer, ber jur ^onb fteliet; 

 fdjuttet. 



©ie £i)?cn9e 't>on ieuten, bie fid) ju biefem ^^ifdifange »erfammten, nebfl tcm 

 Jid)te, re>eld}eß bie iatemen ausbrfiten, madjen ein fe(;r angenehmes ©d}aufpiel, ^aupt« 

 füd)lid) wenn bie D7dd)te fel^r buufel ftnb. 



3!)o btefe ftcinen ^ifdje nur mit ber 3(ut^ gefangen merben, fo ^at man ifinen jtt 

 Caen bcn 3Ramen wom 2(iif|leigen, la Montce gegeben. ^n bem anbern '^^cile bie« 

 fes 'Ißetfeß wirb if)re ^ffd)retbung, unb ber ©ebraud), ber bavon gemnd)t wirb, vor« 

 fommen. Der ©enfraflieutcnant ber '^fbmiratitdt non doen, Jperr ^ii.]CC/ ^at mir 

 burd) i'ine ?(njaf;I t>on biTgieid)en 5ifd)eii, Die er mir }ugefd)icft, unb bie id) woljl be» 

 fd)affen erholten f;abc, ©elegenf^eit gegeben, felbige abjetc^nen ju (offen. 



§« 3. ^Ölt bem ^mxm Ol)ne 6tiel ")f\a Chjudiere CbCt Caudrette. 



25aö 2i3erfäeug, anfcbeß Chaudiere, Ch:udrette, Caudrette, Caudclette, 

 Savonceau u. f. m. genennet wirb, ir.'Id)e iTJamen äffe in »erfi^iebenen ^dfen gc< 

 brdud)Iid) fmb, i\i eigcntlid) ein ^am?n of^ine »Stiel, wdd)er an ©jilen aufge^dnget ifl, 

 unb wenig liefe ^at. Sr Dient ^aiipffädjüd), .Krabben, Jpummern, ©ee^eufd)recfen 

 M. f. f. ju fangen. <gie werbe« i« flciltv unb gCO^^ Chaudrettes abget^eilt. 



S)ie f (einen, beren mon ftcb ju Saint ^ QSa(er9 en daujr, unb on »ie(en anbern 

 Orten bebie.iet, (Ä:ig. 3« MUpf. IX ) fi»^ oon einem eifernen Dieifen gemad)f, 

 weld)er 12 bis 15 3*^1' nn i iiri1}in.(i'tr fpat. ©ie 5D?afd}en beß SRe|eß (poben 4 iinien 

 im 33iererfe. QKan Ic^t jum Äöber auf bcn ©runb einige an ba6 97e| gebunbfnc 

 Krabben, unb bos 3l(^ wirb rvU eine ©ngfdjaie on 3 <üei(en c oufge(^dnget , bie fidj 



itt 



12) Di feß jufininKtif fomnif unfern ^Sifc^ern iimli^ s,Ui^, tie ouf ten Äctt'^fanä a«* 

 Itauc^t wcrcai. D. ö. 



