54 5IM)attMim3 von tcn ^i'cf)cfct)ert 



bie man ^i^djhiUi ^0(5 (Polard) ncntipf. ®etin nun bie ?)ünbe in einem (imiff:n 

 ©i lös ti'ocPen loorDvii !|l, fo lufrbcn ©sbünCe biUJon gcmnd)f, n)drf}C man, trenn fie für 

 bfn iJugen bebt'cff gff.alten tüertcn, latiQ-; ^dt, c^ne 5uid;t, ba(j bic iof;e if)re Stgen» 

 fdjaft t>erllcre, «r^alten fann. 



Um biefe SvtRfcfn jur io^ie jiiju&erelfcn, müffi'n fie ju einem (^.fir feinen ^uitcr goj 

 macljf rocrben. Einige '$'0}cr, bie fclbjl i'^n-e !^(^f fofien, jcrfdj'agen f(,' 6(o|] mit^refc^. 

 fiegcfn. "JCdcin fte bePommen nur einen f:l)v mift((n:öj)igen 'Jipfi! baeon, unb wcritt'ren 

 »lel feinen ©faub, ber rocgfiiege, ber übrige 'i^-cil ober ifl ein aff^ugrobfö 5-^ulöer. Qi 

 ifi ba^,cr am beflen, lüenn man pe in bie ^Oiut^le bringt. €e giebt jroo Wirten berfelben, 

 Einige finb grofie vrrticale StJiri(;(en; wie bifjcnigcn, beren mein fid) betienf/ ben ^(pfcl. 

 mofl ju madjen, unb bie ^^örnec, SfKnnbeln :c. fo öef gsben, ju jerfiojftn. SJ^adjban 

 man bie 9\inben eifl ouf einem (gtücfe S)clj, roeld}eö gleid^fam eine "gcfenfibe madief, 

 groblid) jer|Tofjen ^at, fo t^i\t man fie unter bie SHu^ie, bie man in ^eroegung fe|t, unö 

 Öie Svinbe rcd^t jermalmen ia% o^ne iia^ ml Staub batoon oerpiege. 



'25ieanbere SEHüfiie, bie bejfer ijl/ obg(eidj etronö mff)r ©faii& megfliegf, bejTe^t 

 fluiS einer 'Jfnjat^I von (Stampfen, bie in einen grc^ai "^rog faflen, worein bie gröblich 

 jerbrocfeite S^inbc get^an mivb. 2Benn bie 9\inbe genugfam pu(»erifut i|i, fo Idj]ft man 

 fie burd) eine 2(rt von ©lebe ge^cn, roeid^eS ücn Sifenbrat gpmadjt ifT, unb auf eine 

 gro§e ^ufc geff|t wirb. 2Ba£i burd} baß (Sieb gebt, wirb in "Joimen grt^an, unb ben 

 io^gerbern »erfauft; maß aber in bem ©icbe bleibt, fommt wiebec in öic ^di^k, 



T>ie io^e ber anbern "iltitn toon 3\inben, wotoon id) gacbct ^aU, giebt ben 9?e^en 

 eine 5<»f^f^ biejuweilen bejfer ijl, als bie garbc »cn Der Sic^jenfofie, fie bringet oucft 

 überhaupt eine ganj gute ®irfung (;erbbr, fie ifl ober bod; niemals fo »ort^eil^aft, als 

 ton ber iof;e junger Sid)en. SBenigftenß glauben biefeö bie (5ifd)i'r. (Jö wäre inbfffn 

 Qut, wenn man forgfditige groben bamit madjte. ©enn id) ^abe ieber gfft^cn, we(« 

 d)i6 fe^r gut jubereitet ju fei;n fdjien, ob nion gleich (latt ber Sid;enfo^e pu(»eriftite Jpelbe 

 barju genommen ^otfe 3°). 



3cfe ^abe gefagf, baf} tß ^if<i}(v qUit, bk felbfl i^rc D7*fje fo^cn; bo ober fef. 

 ner »on i^nen .^effel ^at, bie ju biefcr ^(rbeit gro^ genug fmb, fo borgen fie felbigc ouf 



30) 2BctfIduftiger wirb baoon gebanbcft in in be(? -f>crrn D. (15Icöttfd)6 ücrmifc^fen 2(b. 



bcm Sctjtragc jur Srfcnn(iit§ ber innlanbf» b^nttungen Jb- I. @. i. u. f. fobann in bcii 



/ fcben ^^flanjcn, welche, um bic Sieben ju fcbo» Ijanwovevifd^ta nii^Iicbcu ©amniiungen Dom 



ncn, uiib frcmbc SOjaterialieii ju crfporcn, bct) ^dn( i755'- ©. 1546. unb pom 3<Jbre 



ben iolf^aUu^in gebraucht wctbc» fßimen, 1757. ©.187. u.f» D.Q, 



