fe(6(i ni(f)( fo gut fortfommfii. f)7ii(i fdüt cö aber in bie (Binne, ^a^ bie Untwuhlimg 

 ter ©iUnteMe 5}tiifd)clii iiub ^nferti.; öt'rntd)rer, m«Id)eö fdion eine Urfadjc bec 3cr» 

 ftofprung betijifc^e i)T, bie nid)tauö bea 2(iyon gefaffcn »ueiben baif. ^d) tuerbe ftc 

 in ber Sölge nod) in ein f^eHereß iidjt fe^en. 2^dj fuge bieleiUrfadje, t)er 3i'''(^L^f>i'un9 

 ter 5ifd)e, bie ^on bei- QJerfür^ung i^rer ina§run3 ^erfoiniiit, i)ie 3'J^l^ö^''W3 i>er5i= 

 fd;c fdbf! bfi> 



JDie 5'fc^* ^0" ^"•'"i erffen ?((ter t>er6ergen fi'd), wie id) fd)o<i gcfagt fin'ß«, in bie 

 Scegt-üljbctifo, in bie *-23ud>fen , unb auf ben ©runb beö i)3i*ci-^, tun bie ^oftigfdt 

 teö @tro§mcö, ber fte abmattet, ju t>crineiben. ß;ö ift ^ieran nid}t ^u jweifetn, it'fil 

 man mit ben63arncn, \ve\d)e auf bem©runbe teS 9)?ecre6 ^e^ogcn ann-bcn, eine <>.nf{hiu 

 lidje SDienge berfelben mit n^cgnimmt, TOe!d)e bie 3ifd)ef ans Ufer merfen. ^6 iflcaid/ 

 genoi^, ta'^ eine gioi?e tJ)ienge biefer Keinen £ird)e, ^ie ^u fd)wad) ftnb, cU tcfi \\e 

 ben Strobnicn mibertlf^en fonnten, burd) bie fleigenbe unb ftiüenbe i^lv.t^ (vingeriffm 

 tt)irb; nnil eine fo anfel;nlid}c OKcnge beifdben in t>e\\ ©arnfd}(dud;cn/ 7{uf)7tf[iuigen 

 unb 3ifd)^dunen jurucf bleibt, baf? ganje Tonnen ^um ^oiier bamit angefuüt iverben, 

 ici^ man bie "Jfefcr bamit bünget, bie ßrnten baniit füttert, nnb bie @d)ttieine bömit 

 mii|let. ®cfd)e ungeheure .Setf^of^i'unS finf f" foflbaren SiRaterie! Sin ^aufe^nten, 

 einige (Bd;n)fine terjef^ren in einem "^age fo t»ie(, i^a^ tine gan^e Sxijehe bamit becdU 

 fert werben fönnte; unb fann man fid) mefpf tjorjlellen, ba^ 3ifd}er, t»ie «^ren Unter» 

 ^ult t)on bem S'fcf)^" fpabcn, bie ftd) foöiel SJJii^c geben, unb f(d} fo \>ieler ©efaf)raußr 

 fe^cn, 5if(^e ju fangen, fid) fo(d)en abfc^eulidjen 3Ki^brflud;en nid)t entgegen fr^en? 

 3l)i'e ^{rt 5u f^anbcln ift fo unwcrnCinftig , a(ö eö baö Verengen eir.eö 9^ad)fer? fei^n 

 rwnrbc, tt>e(d)er fein ©etrepbe , »renn e« nod) grün ifl, »on feinem QJie^ auffif|fcn laf= 

 fentpoilte, anftött bie (Svntte ju erhörten. "Jfifein, roirb man faqen, es fmb nurroc: 

 tiig 5ifd)er, bie fid) bfop auf bie §ifc^erei;en (egcn , rceld;e beflimmt fmb, bicfe f(ei= 

 nen 5ifd)e ju fangen. 5Daö i|l rco^i »vaf^r ; inbeffen tragen boc^ ade, obgfeid) nid)f 

 ouf eine fo merflidjc ^(rt, jur ^ffff^'^fung ber 5ifd)e 6et?. tÜ^an befefie alle G5ürne, 

 tie auf ben ©runbe gejogen iverben , bie Saines, bieEifTaugues, bie Bouliers, bie 

 Ganguis, bie Dreiges , bieDragues '), man ivirb fie mit einer großen 9)ieng£ 

 8ifd)e t>on bem erflen 'Alfter, bie mit bcnen , »ücld)e jum QSerfaufe taugen, t>ermifd}t 

 finb, angefüdet finben; unb ba fie alle unter cinanber, unb mit ©eegrafe, (Steinen 

 ©anb unb <Bd)lamme vermengt finbj werben fie gröptent^eilö jerbriicft, gefd)euert uiil 

 bt^na^e gönilic^ verborben. Qjö entfielet alfo barous nid;t ollein bie 3«rf^öf;rung ber 



fdinen 



5) ©ii'fe 3?anien f nb on anbern Orten ber €rf[aruttö ter ÄunfinjJrttT nac^ tiiefcr ülh» 

 fd)on «tfinccf worfccn, unb pe foiiirnsn nc(f> in l>inMuiig por. D, ö. 



III. Sftfc^n, ^ ^ 



