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§* !♦ ^agcntcine S^cgciffc )ocn t^m mit Steinen mh ^ctffif^^m m^ 



T)c6 ©am, roc(d)cs eigent.id) Folie genennet mirb , i|| ein ettifac^es Sf^ef. 

 ®enn man ein ®arn toon bei' ?{rf o§ne ^J)fdf^(e auffleflen roiü, fo mirt» baö ^auptfcit 

 mit g-Iogcn terfc^en, baö untere @ei( aba wirb mit ©feinen ober mitSlepe befdjroert. 



2)iefe ®arne werben t)on einem gufen iinb fefir feinen ipanffoben gemalt. Q$ 

 ^üf.eitis bei;nn^^e I unb eine l;o(be ixlafter in ber ^o^e, unb jebes ©rucf ^ct gemfint« 

 glid) 5 hi$ 6i?!aftern in ber idnge. Wm, man flö^t juroeiien eine groge ■2(njof;[ ber. 

 felben mit bcn (Jnben an einauber, rvk id) unten jcigen rcerbe. S)ie ?D?afd)en i)ub<n 

 fine DciTiiiing t>on 5, §, 12, biö 'SS^^U «'" PSierccfe^ unb jiiweifen nod} bcruber, rvinn 

 man grC^e WCi^e iHOC^CH/ (Tires) d^^mH^Ü^ (Auges) '3), unb anbete gro^e 

 gifdje fangen n)iü. 



5Der ^opf beö ®arnes i(} mit einer ieine A, ^upf. XXXIIf. ^t^* f* etngc- 

 fü|fet, rccidjeö ein ©eil (C^uarantenicr) t>on iiOiiS 15 gaben i|}, unb butd; ^orffd;eis 

 ben B ge^et, bie of^ngefc^r a gufj »on einanber entfernt ange^dnget werben, 



^er 5u1J öeö ©arneä ifl mit jroet) gleichen ©eifen CC eingefaffet, unter mitten 

 ^iefe{(leine mit bünnen ieitien atige&wnben werben, bie bie kfl außmad)fn. 9)?an bin» 

 bet fie of;ngefer^r 3 gnf} von einanber entfernt an. 2)nmit fld) aber bie 6n;ben ©ufc 

 CC nid}t u^er einanber roücn, wenn fie ins®fl|yer gefoffcn werben, fo mug m^n bar« 

 Buf fef^en, öa§ fie n{ct)t auf einerlei? 'äxt, fonbern gegenfeitt'g gebref^et werben 5 berg^; 

 flalt, t)a$ wenn baiS eine eon ber rechten jur Unfen ^anb gebre^t i\}, bas anbere t»crt 

 t)er linfen jur red}ten gebre^et werben mup. 



®enn nun fo vitle ©tiicfen weitraafdiigte ©ocfgame jufammen geftof^en worb;n 

 aU }U einer gaii3en ^(ufiielUmg erforbert werben, fo binbet man an bie bcpben Grnbcii 

 fceö untern ©eil6 einen großen burd)Idd)erten ©tein ( Cablicre) L, ber mit einer 

 ^anb^abe von einem ©triefe K «erfthen ijl, bie oud) ba^u bier.et, bai^ eine ieine mit 

 einem Sc'cf)^" i^aran gebunben werben fann, we(d)cS viele 5ifd)cr Dionie nennen, an 

 teffen anbern Snbe ein von ^^aßbauben, wie M, 9emad)teß 3«d)on, ober audj ^o\t 

 flurfen, wie N, gebunben werben, nad)bem eö bie gifdjer für gut bejitiben. SilJon 

 fie^t bc^ O befonbere 3"*«"/ vi>elö:ie bie flcinengdlTer fuf^ren. ©aS fmb ffeineglag. 

 gen, woran man bie g^ffer weit in ber Sernc gewahr wirb, bie auf ber Cberpcid).- be5 

 SBajferS fdjwimmen. Sc9 P ijl ein« fleitif (Eabliere vorgejlellt, €ö werben ^uroei' 



13) Sqiiatina, eine %xt Wn Kochen. D, ©, 



