^a J??rlti3f unb ^ahsUn ju ^fr 3cif, wenn tiefe Jifdje an b(« ^ufle tmmen, 

 tmk gefangen rocr&cii foKen, fo braucht man 3Re|e, öercn ©ro^c Der 5)?afc(>cn mit t?« 

 ©iope Der Sifc^e, Die (t* barein toerrotcfefn foflen, dn Q3er§dUni§ l)at, ©o^er finb biefe 

 9^42 ^Upf*XXlI, 5^3' f* ^''^" bUferotn, mit bifjenigfn, mld)e man auf bem ^o» 

 i^itx )Slme ium O^^nflö. unb 5)?afre(cnfai9« &raud;t; roie id) unfcn feigen werbe; aus- 

 genommen, baß man fie an ^fdf;Icn auflledf. ©ie werben nac^ ben toerfc^tebenen ^u* 

 jTen Manets, Marfaiques, Hjranguycres, H^rangadcs, utib auf ben .^uRen bet 

 9>(carble 9Job(otSne|e g.'nennef, m'ü bie ffcinen ÜJ^aPrcCen ober bic fogenonnfen ©eejiaare 

 (Sanfoiincts) ber normanbifdjen Muffen bafel5|I Roblots gcncnnct roetben, ©iefe 

 »erfcf)iebcnen Benennungen/ unb me(e onbere, ble man einer unb eben berfelben Htt ju 

 fifc^en glebf, fo mie eö bie an ben »rtfdjlebenen ^uf^en iiblic^e <Sproc^e mit fid) bringet, 

 be^elcfenen dlc^e, ble an Stangen üiif^,e(lent werben, unb bereu 9Kaf(^en eine ®rcße ^a» 

 •6en muflcn, bic mit ber Dide ber ^\fi}e, bit fid) ^inein tjerrolcf ein follen, ein SS^r^älfnig 

 ^ot. 3!)a We ©fangen, g lo biö 12 5"^ »^'«r ble Dberffacfee beö (Erbbobenö §erauö gr« 

 §en, fo werbe ic^ fie ^Ol)e ©tan^Cn nennen. ©iefe ©fangen werben j>tjo klaftern 

 öon cinanber auf bem@anbe, jwifc^en ben Reifen u.f.f. eingejlecff, unb ble 9iei§cn bcc 

 ^fd^Ic finb aUejelt In gerober iini;, wovon ba$ eine ^(\i)i auf bem knbe, unb tsaS an« 

 bere In bem Speere i|T, um bie '^lut^ iu burdjlreujen. S5af;cr üerdnbert man biefe.OvIc^. 

 «ung ein wenig md) berjenigen, weld;? ba^ CÜBajfer be9 ber (jbbe nimmf, um btc ©frld^* 

 fifd)e, wem fie an bic Ä'uflc fommen^ aufiu^alfen, 



3'eb«g ©tucf SRff hit 8 biö lo^foffern In ber idnge, unb 1 ober 3^fafffrn in 

 fcer Jjjd^e. ©enn bie ^of^c biefer 'Slt^i md)felt f^r nac^ ber üh^i^t ber ^ifd}ix ab, 

 )Dlc idngc ber gönjcn 'Äuflleüung i|i witlfii^r(i4>. 



9Kan fann bie ©roße ber 5)iafdKn biefer 97f|e nidit genau bejtimmen, weit bie Jis 

 fd)er fclbigc nad) ber geroö^nlidjllen IMrfc ber ^i\d}e, bic fie fangen woöen, einridjtcn 

 müffn, Wiit einem 9u'|e ^u ben großen SOIafreelcn würbe man feine foge nannte ©.-eflaorc 

 fangen fcnnen ; ^crgegcn umgef c§rt würbe e6 and) ind)t ongef^en. 3Daö wirb ober erfor« 

 fcert, ba^ ber 5u§ ber 9]e|? iion bem Sonbc wenig|ten6 330M entfernt fei;; bie ?^ifrf)er 

 foüfcn fo gar, wenn fU i^re 2Rc|c fd^onen wottten, ben unfern Zi^cil ijiiß wm bcm^rb» 

 fcoben entfernt galten. liiUin, bamit bie platten J'fd/fi aufgf galten ererben, muffn fte 

 fie oft toetfanben, ober im Banbi (lef^en (off n. 



€ö Ifl ben Sifc^ern crfaubf, biefe 9^v^e in ben 3)?onaten, öctobcr, D7otoemBcr unb 

 j^cccmber oufiu(le((efi, um jugfeic^ mit ben 5'fd?Jitu»fttd)crn (Pi]rqui..'rs) ^-ringe ^u 

 fangen, in fo ferne ber ^ering?fang ju biefer ^''If veifloftif wirb, 2(liein Die 5'fd)e!- fe» 

 |en l^n gerne In ben SiKonaten ^e*'"«''', J^l^fu^r, 5)Jdrj unb ^(prif, wegen ber gtof'en 

 SO^enge ber ^i^ringc, bk ju foId;er 3«it «n bie Äujle fommen, unb wegen beö Abganges 



