finC, fö flfdin (ic tid^cr o&er weifftDom ianbe ouf, j?iuid)&:m |Te ficf? f^fr fl» &<■" ort 

 Des SifctfifOfö begeben; iinb bamit Mc§fo(IS iinrer bcn S'if'tffn fein Stielt ctitjlf fxn ir.ö« 

 Qe, müfftn fie fid) gciuidin ^o(;cei;uerort5niingen untcrroerfen, n)e!cf;e ^ier cn}ufü[n'en 

 jti aictiläuftig füllen n^ürbe, iimfüme^r, ba fte nod; ber iogc öcr Ofrfer fib.-ütcfif.ln. 

 ©iefinb ober bon Sift^frn bcfannf; eö roirb batüber »on i^nen |]rongc ge^ialfen, unbfiie 

 werben aud) (b gar, roenn cö not^ig ij>, »on bcn ^Sorjle^.rn jiir Q^oÜftucfung gebrodjf. 



SDer ^ntron moc^f mit bcn ^Ifdiern, bU er jij feinen ©f^uffen brauet, einen QSer» 

 gfiid). ©caüf)nlid> tf;ii.ilin ficniiteinanber; iinb roenn baö ©arn unb bas S'"^''ä'ii3 

 lieni 5^afrün gc[;öien, fo bat er 6 '^f;H(e ; bie 9)?afrofen jeber einen ^ mib bie ©dj^ff^juns 

 gen einen halben 1(;(U: biejenigeo aber, bie ncö; ubcrbieg baö ©am ai\$ ianb jie^en 

 Reifen, bcfommen einige giidje. 



3n ben foigenben ^>öragrap^en mtb mon bfc ^frf , mit n^nfic^en 3"930f"fn i« 

 ßfd^cn, befd)rieben paben, ba bie 5ifd}ec ein <8ei{ ins ^?eer führen. 



€ß wirb fo gar ju 'Jdicanfc, unb an bcc ^»iTc »on 9Safent;a ein 5ifd}fang c^n« 

 gabrjeiig gemacht; bcn man bafvlbfi Pecica nennet, ^men ober 35)iänner freuen nn^e 

 <jm Ufa' beö 9JIecr6 ifir ©arn auf, baö in bcr SSHitfe einen Beutel [paf. ©ie gc^en blö 

 an bie Q5rutl ins Koffer, unb ein jcber jie^t baä ©am bei; einem ^nbe, bie fie es an 

 ianb bringen, ©ic fangen bamit alle 2(rten von fleinen Jtfcften, unbeß btpnben fid; ju« 

 weilen baruntfr g'fdje t>on redjt guter 'iBefc^öffenJjcit. 



5)if fer 5ifd)fang ifl ton bem mit bem fogenannten J^ilf^tUC^C/ (CoIIerct) mcvcn 

 Id) oben gercbet ^abe, nur barinne unter fc^teben, bö^ in ber SJHitte be5©ameö ein ^eu« 

 tel ip, 



§. 2. ^On tem ^ÖeUtelgacne, bülö Boulfer, BouilIiete,Boulichc,Bouliech 



genennet wivh. 



©as ©am, reefdicö an ber ^UiTe ton SRarbonne baögro§e Boulier ^ei^f, wirb 

 B)le bie AiiTau^ue üon jiueen ?{ermen gcmad)f, bie auf einen Beutel ausgeben. llUci 

 Ifi auö tlflm ©tücfvn ton 97e|en jufammengffe^t, bie Wafd)en »on verfd;iebcner ©ii^ge 

 ^aben. X>ie 2{frme roerben gemadjt: i) oon 12 ®tucfen, Alas genannt, berrn ÜJJa» 

 jdjen 2 3off >'" ber ösffnung im Q5icrecfe ^aben; 2) von 14 <Btürfin, de deux Doigts 

 genannt, bcren iSiafdien i unb einen falben ^oU im QSiercefe fpoben; 3) aus 10 Scü« 

 cfcn, Poufal, Poufäux, Bou9caux ober Pouibul genannt, beren Si)]afd)en 9 Jinien t-er 

 Ötffnung ?!abfn. ?ll(e9 jufammcn macfit 110 biö i§o ^faffem in ber iöngc aus. See 

 Körper bes SJCUtelÖ, bcn fi« aud} Ic Coup nennen, be^i^t, i) cnsö^fücfen/Qiiin- 

 zc-vinyt qcnaunt, bcren 'iQiafcfen 6 Jinien in ber Otffnung f^abenj 2) wn 8 ©lücfen 

 Brallade, ber«n 9)Jaf(^en o^ngefe^r 4 ünicn betragen, 



%t 3 fnad) 



