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rCDCn blLmmt, bk an l}:n ^SCgCrt K'l' ^fÜtf CU ubtf gi-o|5c gd'iffc angelegt uHii3u'. 

 -(i;BfuiD grope D^c(iv\ bie fut \cidefi, Cie einen ga.ijfn'öegen cisinsC-men unb fid) mit einer 

 gifd/reuge tntsigcn roeKdjc man Bure nennt, bminne fie{; bie gifd;e »eifaiiimlen. 



^crfiebcnte 5(lttfclS>ife 153. (idtte fof/eii for bmi feiiflon "Krfifef i)oi(ur9« 

 ^en, tt?eil baiimH' t>ie 9itDe uou f leinen Bourcligucs i^ , bic In lo (fnmr.i'gue angelegeC 

 werben/ gijd)? ous fulJ^'i" ^'0(]"fr ä'i fongen. 'Jifiein^ba id; bic ^efdireißniig tiefer gi- 

 fd)erci;en cxlndt, aU id; g'cid; im '-i^egrifff mar, ben 5)rucf beß tiertcri (I^ipitels ahjM' 

 fangen, fo ifl bcirailS eine Q.7etfe|ijng eines TfrfifctS «or bcm onbern eniflarbetty n>eld)C 

 flufvrbem feine gro§Ln igd^iuierigPeiten toeriirfücben whb, »teil bie ^üuptfadje bcrinnen 

 betlffK, eine 5"'frf'frei^ btfiiiaif ju mi:d;fn,bie mir fonbcrbarcn Umfidnber, reelle bitliu^» 

 mtrFf.jnfcit niubig fmb, vcrfnupft iff, 



f\m V>(ci*tCn Kapitel/ n)e(c6es<mg brci; ?(t-fifefn b(fic{t, ^abe id) von ben5(uf^ 

 flcliUnc^cn (Tentes cDei Etentcs) gefionbclf, bic bct) niebtigeri 2i^fitT'-r gemadit ae.rs 

 t).n. ©aß ("inb ?)7i.|e ober ©arnc, bie ba; niebiignn 5)teerc on ^^fiU;fen cnfgcfleKt iver; 

 ben. (£ic finb ober üon gar ticlen »erfdiicbcnfn ©cttnrgen, a'e(d}es jii »ielen ^-^aragia* 

 P^en ©eirscnfieit gegeben f;of. t:<.t ^md bieffr 7l\t ju fifri cn, i(i, bie Jifct«/ bic bcm 

 iaufe bc5 Sßajpi'ä folgen , flufju^o.'ten. 9)?an bcbier.t fid) über babei) tiid)t bfr<Sd)iaus 

 d;e unb ©arnfacfc, fonbern ^nlt bem ©trofime nur platte iJ^c|c ober ©arne entgegen, bie 

 an me[n' obor incnigir l)oi)cn ^fd(;;(cn oufgeficfft rccrben, um bößjcnige ju formiren, read 

 Di*' ^icai'bier mit ö«m 'Borte Palis fi[;r gut auebnlcfen, weil ftc glvid/föm ^'üHifaben 

 Dorjlellen. 



Unter bcm ^orfe Ravoir ttetficfpf mfl« ein 97ef , beffen tDiflfdKti i8 Hnien ob« 

 2 Soll in ber DiiT"ung im QPiercrfc {;übr-n, unb laß fo otifgcfallet lüirb, tauber <£tro(;m 

 perpenbicufor börouf fällt. ^Der gu^ bee SRc^eß wirb juriid'gefdjlogen, bomit S3cutef/ 

 fbie bie unten an bcn ^utffpouben/ baran tntflef;cn. 



?)ie Sifdicr Pi'ffcn awd) br«pmflfef;igte 9Rf|€ ujIc bic cinfadjcn auf» ©ie 6inben 

 bicre 97e&e nur oben an bic (Stangen, unb fdjingcn fie unten nic^t §inauf. SJiefe mv* 

 t}ix\ \^m)n\afit)iOjtC Ravoirs genennet. 



^i< ©itcfgatnc, n)cf(l;eFo!Ies unb Demifolles gerennet »erben, ^öben ft^c 

 grofj« t>^ard}iin. Um fiC flfs ein R;ivoir.öufjuf]cKcn, rcirb ber £)bmf;eii beS 37f6cö an 

 fccn 5?cpf ber ?)fn^!s unb bas' Unffi tf)f{( bfffdbcn cintn f;ülben Jup über bem gibbcben 

 flngebunbcn. 5?a tiife öufs Jn <Sergluc{)ung mit ber idnge ber '^Hör^le fel;r f^od) finb, fo 

 mad;cn fu' eine llvt vm 55audic, nsorinr.e t^u fKod}m unb onbf re platte gifcftc oufAc^flU 

 tm werben. SÖian^Ieat fie perpenbieu^dr mfi) ber D\Jd;tHiicj beö ©tro^meö ßuf, mit fl» 



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