348 S(b{)anMutt{j V)on tcu 5iff|cvet)ctt 



3u blefem J^ifc^fangc werben ^alirjnigs, jurocilen »on 8 {»iö lo 'tonnet«, »otoon ein 

 jctieä mit 5 blö 6 03iatm bsfe^t iP/ ä-brauc^ef, 



3;eb(ö toon ttn 6«i;bfn ^a^r^ni^in, fcfe ju biefjr öc^fen pfeffern; gf6rüucf)( roeibcn^ 

 nimmt eines üon bfn <Sei(eti «in, unb inbcm fie ficO gemfinig'ic^ 50 6i3 6o^(<jftern »on 

 cincnber entfernen, irerffn fie auf fairer Jü^tt bie Seife unb baö ®tmi ine tOlitr, n)e(« 

 d)f6 in Sctrfld)t ber Entfernung btr 5''^'"ä^"9^ 0" f«'""!^ 9!)?ünbung eine Dfffnung »on 4, 

 5 biö 6 klaftern ^lat, wie g-ig, !♦ BD, ju fe^cn i|l. 2ßcnn boß ©orn aufgeflcllt ijl, 

 fo faf)i-«n bie 6ci;bm go^ijnige vor 'S3inbc mit »oüen Segeln, unb jie^en t}a& ©am mit 

 einer ©cftnefligftit, bie einem j^arfen ©trc^me, bcr fid) in ein 97ff^ facft, g(eicf) fornrnf. 

 ■Diefer (S(rof;m fuf;rt nid}t öHein äffe bie gifd;«/ bie fidj ouf bem 5ßfgc teftnbfn, fcnbern 

 cud) biqenigrn, bie in einiger Entfernung »on bcn ^üfien onjutreffen flnb, in btn ^^aitel 

 bee ©orneö. ®enn etliche anö bem ©orne fn(n)ifc^cn, fo werben fie baburd; fo fdjcn 

 geme :djf, bop fic ftd; gfeld) wn bcr ^uf!e entfernen. 



7lu$ bem "Hngefüf^rfen cr|effef, bo^ bie fogcnannfeOd)f«nfifcf)erc9 unter otttn benew, 

 blc mit bem 3''3f Korgencmmen rcrrbcn, bie nac^tfifingfle i|T, roeil t)a$ ©am einen grof. 

 fen Umfang f^iof, bie Q)?afd)en be|felfeen ffeln fmb, unb fonjo^l bas ©am, alö bie <Betto, 

 »BomU CS gejogen mxb, mit 33Ie9£n fe^r befd^roeret icerben ; fobann, roeil biefeö mit ©e. 

 lüüit unb ©efcf)roJnbigfeit gejogne ©am bcn ©runb fefir aufroufplet, bog Seegras auSt 

 reigt, ben Q^ü)tn nidjt verftattct ju entgegen, unb bie guten ^ifdje, bie fid) In bem Seu« 

 tc( an^idufin, f(^r b£fd;übiget. <iine brittc \Xtfad)i ifl md) bUfi, mll biefer Sifdjfang 

 baö gat^c ^a^r, ju üÜ£n Sfif«»/ «"f «Wen ^o^en getrieben wirb, 



ÜKan wirb aud) An öcncn Orten, wo blefcr S'r^'fong geroo^nfid) ift, bk ©eftens 

 ^clt ber (^\fd)e gor halb getoa^r. 15a er aber mit roenj^ icuten gffd)e[;en fann, fo f;ia» 

 ben bie SSerorbnungen bes Eonfeifö, unb bie Q3efe^(e beö ^onigö, bic i^n unterfagf ^a-- 

 ben, ffibigen biöfper dcfct »er^lnbern fonnen. ^nbeffen glaube ic(>, ba^ bie OSorflet^ci: 

 »on 9)^arfci(le j()n in i^rem ^ejirfe nld)t »erjTaffen, 



Es giebt 5lfc6ere!;en mit bem Gangui, voohet) man r\id)t ju ianbe ge^t, wenn man 

 liaö ©orn au3iicl;en will ; foubern mon iie^et «$ an Sotbj flföbenn ober wirb ein« fe^p 

 florfe Equipage ba^n erfortcrf, • 



$♦ 6» 33on Um Sifc^fattge, :tatJtane genannt* 



XattanC nennet man ein mit einem Q[?erbecfe »erfe^enc« leidjte« «^fl^räeitg, bas 

 fiuf bem S)]|treimecre fc^r gemein ifl. Eß gi^bt wcldx toon »erfdjietcntr ©roge, unb jle 

 n>ftbin äu »erfcfeiebenen ©Ingen, fowo^f }u S!KarfciIIe, fliß ju 5)?artigue?, uiiö in ben bor< 

 ti^en ©cgcnben, auc^ an »ielen ^ujlcn »on iangueooc, unb fo gor in € patiicn «üb ^to' 



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