552 tlbf)attMung Von tcn $ifc^mt)Crt 



^1(1)1 ü>efcf)n><«f ; ble obere ober mit Äcvf flogen ober Nattes, roie man In ^ro\)crcc fii(if, 

 »crfefjen, tiflmU biefc 9}(üntiing offtn fn;, unb fid) otfen f^aUc. 3^ie 54fd)er tiortirtn in 

 ter Cliiontirnt Deö Q3lei;eö nad) ter 33erd)affen[;cit beö 2)obenö, mo fte |ifc{)en trotlcn, 

 «üjleiui eö ein ©onbgruut) ifl, ber gcwc^nfid} l;flrt unb gieid; i|l, unb rcornuf tic platten 

 g-i|'d;e getnc liegen^ ba binben fte ©Irii genug baran, bomit fie biefe 5'idj« not^iigcn, ben 

 förunb ju »er(ü(]en, unb ju fd}roimmen. ^ö giebt ®rünbr, rco man 30 ^^funb 53!ci; 

 jum ®effnfe bxaudjt, müdfiS ©türfrueife, rooVün jebeg yllnjen rciegt, voji 3 ju3^£rart» 

 tien tcitfjeilf rairb. ®cnn mon aber über ©runbe »on rceidiem (£d)Iamme nugfdbrf, 

 fo f^inngen bie 5ird)er nid)t offein fcf^r roenig '•^lei) an bie 9)ir»ibi!ng if^reö Dlf^es, fonbern 

 fie mad^en ciud) vorder basjenige, was fie Piiülets nennen, tarnn, ©nöftnb fleiue'25im» 

 bei »on ©eilen ober lauen, bie 9 3oU •" ^^^ ^^"9« ^<^^(n, unb ben ©runb aiifiüilfplen, 

 oI;ne bai Tflt^ jn bfrd)''?«'^"» ^" t>*" orten ober, n)o bie 5lüg«I an ben QJeutel ang« 

 niad)t ftiib, unb unten binben fie 2 ©tücfen Q.Mi'i) mit ©eilen barön, n)eld)eö ^inriidjcnö 

 iji, boj] ber 59eute( auf ben dJrunb fafit. Sie »ertreten bie ©teile beejenigen, tüoSman 

 fluf bem 9)Jit(clmeere Baude, unb ouf bem ÜBcltmccre Cabliere nennt. 



Qä giebt ^üfien, nso bau 5)u-^ ber Tartane gar nidjt mit Q3Ieye btfrfntjeret mlrb; 

 jbnbern es werben »on einer Klafter |ur anbern ©reine barangcbunben, bie 8 biiSio^funt) 

 wiegen. 2!)er obere %i)iil bes fTic^eS ii] mit 40 bis 50 ^funb^orf flogen »erfei;cn. ©0 

 fcbtoimmt bai 9^e^ jroircben bem ^3i>offer, ober es fadt wcnigftenö nid)t fo fs^r auf 

 tcn ©runb, meld)es jur ^onftr»ntion ter '^if&ie {ehr »orf^eil^aft i|T. ^le gifd'.er bür. 

 fen ben .^orf nic^t fparcn, weil bie Xartane mit flicgcnben ©cgel fdi^rt, unb; bol^er ^orf 

 genug erfobert wirb, bamit bci6 D]e| nidyt fAwer werbe, ^jn biefer Tlbftd)^ binbet man 

 üb?r bem Beutel ein 23ünbel ^i)rf an, weid^cö oljngefe^r 15 9)fur.b fd)wer i\'i, unD bie 

 glügel werben »on g bis 10 glo^tn ge^altcR, bie 8 bis 9 ^^funö wiegen. 



Tiiefi Sieben ftnb jwor nld)f fo bctrdd)flirf> , baß t}a$ SRe^ biS Beutels auf bem 

 ?[öfljfer fdjwimme, fte l;alten aber ben Q3eutci offen, 



®aj8 bie 5(ugel onbetrifft, bie »or bem Teufel »or^erg^ljcn, unb worauö ber 

 •Jric^ter bieffö ?TJc|eö beflefpt, woran fein ?5leD gemacht wirb, fo ftnb bie übern ©aum« 

 leinen mit Ä'orf flogen unb bie unten mit 55lcije »crff^en. 



T>a$ TTui} ödngt öh bem ©d)iffe mittelil fanger taue, meldet juweifen »on .^anfe, 

 in ber Provence aber ''bei)na!3f öüejeit »on AuÄFe ober 55infen (Spartuni) 9«fnat^f 

 werben, ©icfe "^üue, bie nidjt fo gut ftnb, aU bie »on Jpa«fe, i^nb »id wobffeifer. 

 Cman fe^^e, m$ id; »on ber Auii\; in bem a^m ^b^^l^WMH/dH^* I. %VU iH»^') 

 gefugt l^obe. 



£)iefe 

 32) ©. teil I. tr;eil M ©c^oupf. @. 2c8. D. 6. 



