ACADÉMIQUE. 341 



■après quoi on coupera avec un bon fcalpel le péricrâne à l'endroit marqué — — — . 

 de noir tout autour , afin de tracer une voie à la Icie , dans laquelle il faudra Actes de 

 •la conduire d'une main alTurce, fans quoi on gâteroit la beauté du crâne. Copekhaoof. 

 C'eft aullï pour cette raifon qu'il ne faut pas le fervir de la fcie à amputa- Annie 1674. 

 tions; car en fefaifant une voie trop large, elle emporteroit trop de parties , Obftrv. nj. 

 &. laifléroit le crâne trop entrouvert. Mais il n'efl pas befoin de ces fcies que 

 je viens de décrire, pour vuider le crâne des autres animaux ; parce que 

 leur cerveau efr, fi petit en comparait n de celui de l'homme , qu'il ne (aut 

 que des inftrumens de fer crochus & recourbés pour le tirer par morceaux 

 par le grand trou occipital , avant que de faire bouillir leurs os. Il (era 

 encore plus aifé de tirer leur cerveau avec une petite cuillère , en cernant, 

 à-peu près comme nos cuifinieres tirent le beurre de leurs pots. 



La tete étant ainfi coupée & vuidée , on féparera les fepe vertèbres du 

 col des douze dorfales , & de même , on mettra à part les cinq lombaires 

 & l'os facrum , ayant l'attention de ne point endommager les apophyfes 

 de ces vertèbres. Quand tout cela fera fait , on prendra tous les membres 

 du cadavre , encore recouverts de leurs mufcles , mais bien dégraiflés , on 

 les lavera bien dans deux eaux , enfuite on les fera macérer pendant quel- 

 ques heures dans de l'eau de pluie , ou à fon défaut, dans de l'eau de rivière, 

 ou autre bien claire &: bien nette ; après quoi on les tirera de cette eau , 

 pour les mettre dans une chaudière plus ou moins grande , fuivant la 

 grofleur de ces membres , & on verfera deflus une nouvelle eau , pour les 

 mettre fur le feu. On aura foin d'entretenir le feu ,' de manière que l'eau 

 bouille toujours également , & d'écumer de temps en temps les ordures , la 

 graille & la moelle même qui tranflude des épiphyfes dans le temps de 

 l'ébullition , & qui s'élève à la furface de l'eau bouillante. On aura atten- 

 tion furtout à ne point remettre d'eau froide à la place de celle qui s'éva- 

 pore en bouillant , mais on aura foin d'en tenir toujours de la chaude 

 devant le teu pour fervir à remplir la chaudière à mefure qu'elle fe dé- 

 femplit : autrement on n'auroit pas des os nets & propres. Il faut prendre 

 garde encore qu'il n'y ait pas la moindre partie des os , qui en bouillant, 

 foit élevée au-deflus de la furface de l'eau ; car , quand il n'y en auroit que 

 3a hauteur d'un petit travers de doigt hors de l'eau, cela luffit pour que 

 l'os (e gâte enfuite , & foit malpropre. 



Il eft bon de faire bouillir les pieds & les mains dans un chauderon à 

 part, 6c d'enfermer chacun de ces membres dans un petit fac de toile 

 claire , après les avoir dépouillés exactement de leurs tégumens. On les 

 met ainfi féparément , à caufe qu'ils ont plus de moelle & plus de graiffe 

 <]ue les autres membres. D'ailleurs , p'eft un moyen de n'égarer aucun 

 des petits os dont ils font çompofés, Se de ne point confondre ceux du 

 côté droit, avec ceux du côté gauche. Il convient aulli d'attacher avec 

 du fil de chanvre propre , toutes les côtes tant du côté droit que du côté 

 gauche, & de les attacher toutes enfemble dans le même ordre qu'elles 

 avoient lorfqu'on les a coupées Se détachées des vertèbres du dos : on 

 peut y joindre les clavicules de chaque côté. 



. Au refte , il ne faut pas prendre les os d'un homme mort de maladie 

 pour en faire un fquelette , fi on veut qu'il ait toute la propreté ex la 

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