ACADÉMIQUE. t? 



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 Philosophiq. 



OBSERVATIONS SUR LA LETTRE DE Mr. REED, A^cs 1665, 

 inférée au No. yo. art. 4. en quel fens on peut dire que la fève iefeend & a l ^"3- ' 

 circule dans les plantes , & que la greffe a communication avec le corps de. ftu t 7l 

 l'arbre : quelles fortes de pommes donnent de meilleur Cidre dans de cer- 

 . taines faifons , & font les plus aifées à fe propager : poires propres à de cer- 

 taines terres; leur choix fuivant les u figes différents qu'on en veut faire , 

 lorf qu'on fouhaite avoir une liqueur agréable ou de garde : comment on doit 

 planter le poirier & le foin qu'il en faut avoir : faifon propre à tranfplan» 

 ter. Par le Dr. J. BeAL. ( A ) ' 



Mon 



SIEUR 



Je fuis charmé que vous ayez publié les Obfervations de Mr. Reecî : 

 quoiqu'il en foit de fes expreffions fur la defeente de la fève , les exem- 

 ples & les expériences qu'il rapporte font très-inrtructifs. Vous avez publié 

 mon fentiment fur ce fujet, & il n'eft pas étonnant que les effets dont 

 parle M r . Reed, s'eniùivent de cette correfpondance entre toutes les par- 

 ties de la plante que je reconnois aufïi ; la plante tirant fur tout par les 

 feuilles & les pores des branches & du corps de l'arbre , un aliment que 

 lui fournirent le foleil , l'air & les rofées ; de même que par fes racines 

 elle tire des lues de la terre ; & comme les couloirs ou vaiffeaux des divers 

 troncs & feions différents , cette différence peut en opérer une autre dans 

 le mouvement , & par-là dans la qualité du fluide , de même que l'efprit de 

 vin fe rectifie beaucoup plus vite dans une cornue que dans un alembiciîmple. 

 La différence du tronc & celle qui fe trouve entre le grain des racines 

 du cœur de l'arbre oc des feuilles étant examinée avec attention , on peut 

 avec le temps découvrir les caufes particulières de la différence qu'on re- 

 marque dans la fève , les fleurs & les fruits. Dans un iiecle auffi exaft 

 que le nôtre, & oit l'on trouve tant d'habiles gens dans le deffein & la 

 gravure , on devroit joindre à la figure des plantes le tiffu & le grain par- 

 ticulier de chaque racine , du tronc & des branches ; ce qui ieroit d'un 

 grand fecours pour ceux qui cherchent à s'inltnùre. 



Je publiai il y a environ quinze ans quelques idées fur la manière de 

 connaître par la couleur, la figure, la molleffe & l'afpérité des feuilles 

 des jeunes pommiers & fauvageons, qui paroifîent les premières au prin- 

 temps, la plante qui fourniroit la liqueur & les fruits les plus ou moins agréa- 

 bles & même d'afîigner les divers degrés d'âpreté & de délicateffe , d'in- 

 Cpidité & de force. Et cela prouve ou du moins defigne quelque' chan- 

 gement ou quelque opération qui fe fait par le moyen de la fève. Mais 

 lorfque je niai la ^defeente de la fève , je pris cette exprefïion dans fon 

 fens vulgaire , c v efr-à-dîre , pour la principale partie de la fève qui 

 monte au printemps, & qui par degrés fe durcit & fe change en feuilles* 

 Tom. IK des Acad. Etrang. C Ç 



Art. I. 



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