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COLLECTION 



Ephemerides 

 des curieux de 

 la Nature. 



Années 1670. 

 à 1686. 



Dec. 1. An. 9, 



Cx 10. 



Obferv. zi. 



EXTRAIT DE L'OBSERVATION XXI. 



Sur le Girofle , par M. GEORGE EVER.HÀRD RUMPHIUS. (E) 



JE vous fupplie de m'exeufer fijene vous écris pas fort au long fur le gi- 

 rofle , fur la manière de le femer & de le cultiver, cela eft très-expreffé- 

 ment défendu ; contentez-vous , je vous prie , du peu qu'il m'eft permis de 

 vous en dire. Les arbres qui portent le girofle le multiplient par leur fruit qui 

 n'eft pas ce girofle ordinaire, fi connu dans les boutiques, celui-ci n'eft qu'un 

 embrion , car les vrais fruits font du triple , ou du quatruple plus gros : on les 

 appelle ordinairement mères de girofle, elles ont un noyau très-dur, le refte 

 de leur fubftance eit femblable à celle des baies de laurier ; ces mères de gi- 

 rofle étant tombées fous les arbres produifent des girofliers qu'on tranfplan- 

 te ; elles ne fauroient refter huit jours détachées de l'arbre & hors de terre 

 qu'elles ne fe defféchent, & dès-lors elles ne font plus capables de rien 

 produire. Quelqu 'attention que l'on ait eu à cultiver l'arbre qui porte le 

 girofle ailleurs- que dans les ifles Molucques , jamais il n'a pu croître ou 

 produire des fruits parfaits ; lorfque les baies de pâles ou vertes qu'elles 

 étoient auparavant, commencent à rougir, le chapiteau qui eft à leur par- 

 tie fupérieure , s'ouvre & fait voir des fleurs qui ne font autre chofe que 

 des étamines blanches, femblables aux fleurs de eerifier, alors ces baies 

 deviennent propres à nos ufages , & il eft temps d'en faire la récolte : 

 après les avoir cueillies on le pofe fur une claie ; on les couvre de feuil- 

 les de pied de veau & on les laifle ainfi expofées pendant quelques jours 

 à la fumée : enfuite on les fait fécher au loleil où elles prennent cette cou- 

 leur brune que nous leur voyons ; les baies qui relient fur les arbres 

 ordinairement plus hauts que les lauriers les plus élevés , deviennent très- 

 groffes en peu de temps ; ce font les mères de girofle {antophilla : ) on ap- 

 perçoit peu de différence dans leurs fruits qui fe reffemblent prefque tous , 

 vous en verrez de deux efpeces très-rares ; je ne vous envoie que fix baies 

 de la première efpece qu'on appelle girofle royal , parce qu'il n'en 

 vient plus dans aucun lieu du monde ; il le fait remarquer par les pointes 

 rangées par étage qui forment quatre angles à chaque étage , ces pointes 

 étant difpofées comme les pétales des fleurs en croix : l'arbre qui a pro- 

 duit ces girofles , l'unique dans l'univers , étoit dans Fille de Machian 

 l'une des Molucques : il eft mort depuis long-temps , & l'on n'en a plus 

 vu de femblable ; je conferve encore quelques-uns de fes fruits : je vous 

 envoie aufïi plulieurs baies de la féconde efpece qu'on appelle royale 

 comme la première ; ces fruits reffemblent beaucoup plus aux girofles or- 

 dinaires qu'à ceux de Machian , en effet, ce ne font que des girofles com- 

 muns furmontés de plufieurs fommets qui fe terminent en pointe ; l'arbre 

 qui les produit eft auffi unique &c fubfifte encore dans cette ifle ; le gi- 

 rofle royal qui croiffoit autrefois à Machian & celui qui croît encore à 

 Amboine, ne d:vient jamais mère de girofle, par conféquent il ne fauroit 

 fe multiplier ; les il utiles de l'arbre qui, porte le girofle royal ne diffe- 



