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ACADÉMIQUE. n? 



«voient pouffé ail fommet de la tige s 'étant réunies & confondues pour — —— — 

 ainfi dire en une feule. Le tortillement de cette tige de camomille me fait Actes de Co- 

 reflouvenir d'une pratique ufitée parmi les vignerons de Frontignan dans pe> h igue. 

 le Languedoc, & que je tiens des lavantes conversations de M r . Bour- 

 delot. Pour faire mûrir plus vite leurs raiiins , ils ont foin de tordre un 

 peu les queues des grappes. Moyennant cette précaution , la fève ne par- 

 venant pas en aiifîi grande quantité au-delà du pédicule, la maturité du Oblerv. 6^ 

 raifin n'ell point retardée ni interrompue par la Surabondance d'une hu- 

 meur crue ; &i quoique les grains ne fuient pas auffi gros que ceux qui 

 parviennent à une maturité naturelle, ils ne laiffent pas que de donner un 

 vin beaucoup plus agréable que celui de l'arriére faifon. On pourroit peut- 

 être tenter avec fucecs les mêmes expériences dans nos pays du Nord où 

 les rajiins viennent rarement à une parfaite maturité. 



J'ai encore vu dans la campagne un hieracium à feuilles étroites, dont la tige 

 étoit tortillée un peu au délions de la fleur , avec une tumeur au même 

 endroit ,^jui étoit prefque dvire comme du bois. (.*) L'ayant ouverte avec 

 mon couteau , j'y trouvai plufieurs petits vers blancs logés chacun dans fa 

 cellule à part, fans qu'il y eût au dehors aucune apparence de trou par où 

 on pût foupçonner que ces vermiffeaux ftiffent entres. V. P . XL Fig. 1. 



OBSERVATION LXIII. 

 PLANTES A TIGES APPLATIES. 



Pur Olaus Borrichius. (G) 



DAns nos dernières herborifations nous avons trouvé trois plantes dont 

 les tiges étoient larges, minces &: plattes en manière de ruban , & dont 

 les feuilles plus petites que dans l'état naturel fortoient à droite & à gau- 

 che en grand nombre des côtés de ces tiges applaties. (/■) Th. Bartho- 

 lin m'avoit déjà fait voir une pareille Singularité dans une camomille dont 

 la tige étoit applatie en forme de bande mince , mais large de deux tra- 

 vers de doigt. Ne peut-on pas conjeûurer que deux ou trois graines de la 

 même plante étant tombées en ligne droite , dans la même place fe font 

 réunies en germant, & pour ainfi dire, confondues en une feule plante ? 

 Ce qu'il y a de certain , c'elt qu'on peut donner lieu à bien des variétés 

 de ce genre dans les plantes par la manière de les femer , fans compter 



(j) Cette tumeur étoit apparemment une efpece de galle , comme il s'en forme fur 

 plufieurs autres plantes. 



( b ) C étoit une renoncule des champs à fleurs jaunes , une julienne , & une CotuLi. 



Ranunailus agreflis flore luteo 

 Hefpcris hortenfit feu viola rrutronalis 

 Coiuli fatida. 



Obferv. 63. 



