PENHAGUE. 



Année 1673. 

 Qbferv. 10. 



4i6 COLLECTION 



_ préfence de mon collègue Henri de Moinichen. Nous n'avons trouvé dans le 

 prétendu œuf de coq, rien autre chofe qu'une liqueur blanche, confufe, 

 '" de confiftance gélatineufe, fans aucune mauvaife odeur. J'ai bien de la 

 répugnance à croire que ces œufs foient réellement des œufs de coq , com- 

 me k peuple fe l'imagine ; parce que je n'ai trouvé aucune apparence d'ovaire 

 dans un coq qu'on croyoit ovipare, &que je difféquai en préfence du Roi 

 Frédéric III. il eft probable que ces fortes d'œufs viennent de vieilles poules 

 épuifées. Pour ce qui eu" des œufs de poide que j'avois mis couver dans l'a- 

 lembic, il y en eut trois dont le jaune fe trouva mêlé avec le blanc, fans au- 

 cune puanteur , peut-être parce qu'ils n'avoient pas été fécondés par le coq. 

 Dans un autre œuf que nous avions ouvert la veille , nous avions trouvé 

 le poulet bien formé , avec fes plumes , les veux , fon bec , fes aîles , fes 

 pattes , &c. en un mot,prefque tout prêt d'eclorre , mais il n'éîoit pas en 

 vie ; le cœur étoit blanc & fans mouvement. 



Au mois de juillet dernier j'apportai de la campagne des grappes d'œufs 

 de ferpents qui avoient été trouvés dans le creux d'un vieux arbre : les 

 ayant ouverts avec précaution , j'y trouvai de petits ferpents tout vi- 

 vants , dont le cœur avoit des battements fenfibles. Le placenta formé de 

 quantité de vaiffeaux, étoit attaché au jaune, ou pour mieux dire, en 

 étoit un prolongement , & alloit fe terminer en forme de petit cordon 

 dans l'uinbilic du fétus , affez près de la queue. Il eft à remarquer que 

 ces œufs de ferpents n'éclofent qu'au frais & à l'air libre , & qu'ils fe 

 deffécheroient dans un endroit fermé & trop chaud. Il y a apparence que 

 cet animal étant naturellement froid, fes œufs n'ont pas befoin d'une grande 

 chaleur pour éclorre. 



M r . Rofecrantz m'a dit , à propos de cela , qu'il avoit tiré plufieurs fois 

 des œufs du corps des ferpents , qu'il les avoit fufpendus à l'air , & que 

 ce qui lui faifoit croire que ces œufs n'ont rien de venimeux , c'eft qu'il 

 avoit vu des rats les manger fans que cela leur fît aucun mal. Je ne penfe 

 pas non plus que les ferpents de notre pays foient venimeux ; il eil vrai- 

 femblable que tout le mal qu'ils font fe réduit à l'effet d'une fimple 

 morfure. 



Au refte, c'eft une opinion du peuple que les œufs eje coq venant à éclor- 

 re il en fort des ferpents. Nous n'avons jamais rien obfervé de femblable 

 dans aucuns de ces prétendus œufs de coq ; il eft vrai qu'on a écrit il 

 n'y a pas long-temps de Florence à M r . Stenon, que dans la cuifine delà 

 Princeffe , en caftant un œuf, on en avoit vu fortir un petit ferpent. Mais 

 on peut encore douter fi cet œuf-là étoit vraiment pondu par un coq , 

 peut-être étoit-ce un œuf de poule fécondé par un ferpent? (a] 



) 



(a) Peut-être ivétoit-ce pas un ferpent , mais un de ces cordons appelles ChaU^te , 

 qui avoit quelque rapport avec la figure d'un ferpent. La Fig. I. PI. Xitl. repréfente un 

 ferpent monlbueux. 





