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eux : ce qu'il y a de fingulier dans ces animaux , c'eft leur confiance à ne 

 je Co- rechercher pendant leur i'éjour qu'une feule efpece d'aliments ; celle qu'ils 

 pînhague. rencontrent la première , eft celle qu'ils préfèrent : fi à leur arrivée ils 

 tombent fur des hommes fans deffenfe , ils en font leur proie & la chair 

 Année 1670. h umame e ft après cela le feul mets qu'ils recherchent ; fi le bétail a été 

 Obferv. 7. l eur premier aliment , il n'en veulent plus qu'au bétail ; fi enfin ils n'ont 

 trouvé ni hommes ni bêtes lorfqu'ils font entrés dans l'ifle , ils ne fe re- 

 paiflènt que d'herbes & que de foin , & renoncent à toute autre nourri- 

 ture. Ces ours ont d'ailleurs un inftinft admirable pour retourner dans 

 leur patrie fur la glace même qui les a apportés : s'il leur arrive de s'en- 

 foncer dans l'intérieur du pays & de s'éloigner de la vue des côtes , & 

 qu'ils foupçonnent le départ prochain de la glace, foit par le changement 

 du vent , foit par quelqu'autre indice , ils montent fur le fommet des 

 montagnes , &i lorfqu'ils voient que la glace s'éloigne du rivage, ils def- 

 cendent promptement pour la fuivre & pour la regagner à la nage. 



Les gens du pays obfervent chaque jour un autre effet de cette glace , 

 qui mérite d'être rapporté ; c'eft l'aveuglement qu'elle caufe au merlan ; 

 ce poiffon attiré par la blancheur tranfparente de la glace veut s'en appro- 

 cher de trop près, & perd bientôt l'œil qui eft tourné vers cette glace, 

 enfuite l'œil oppofé fe ferme par une membrane qui naît de la même 

 caufe. 



La mer du Nord à l'aide des vents , apporte fur le rivage de l'Iflande 

 une grande quantité de bois ; ces infulaires profitent de ce préfent des 

 eaux pour bâtir leurs maifons , pour conftruire leurs navires & pour fe 

 défendre contre la rigueur du froid : parmi les arbres qui viennent de la 

 forte , l'on en voit dont l'écorce eft absolument verte , d'autres paroiflent 

 avoir été déracinés , & il y en a qui font pourris & rongés par les vers 

 de mer. 



Les renards font la feule efpece de bêtes fauvages qui fe trouvent en 

 cette ifle. 



Il n'y croît d'autre arbre que le faille , le bouleau &C le genévrier. 

 La terre y produit diverfes fortes de plantes dont les Iflandois connoif- 

 fent les noms & les propriétés : l'angélique fur-tout y vient en abon- 

 dance ; ils en font un de leurs mets , ils la coupent près de la racine & 

 la mangent enfuite avec du beurre fans la laiffer vieillir : les lieux élevés 

 &C couverts de moufle , portent une autre plante du genre de celles qui 

 font toujours vertes , ces infulaires la nomment Fiallgras , ils la mettent 

 cuire avec du lait , & en font une efpece de bouillie. Ils recueillent encore 

 une grande quantité d'algue marine fur les rochers qui bordent la mer ; 

 cette récolte fe fait au printemps lorfque les eaux fe retirent : ils font 

 tremper cette algue dans de l'eau de fontaine , & ils l'expofent au foleil 

 dans un lieu fec "& découvert pour la faire faner : lorfqu'elle eft bien fé- 

 che, ils l'enferment dans des vaiffeaux de bois : l'algue ainfi confervee 

 devient blanche & douce comme du fucre, &C ils la mangent avec du 

 beurre. 



L'obfervation XXXV. du même volume roule auffi fur la glace d'If- 



lande , 



