ACADÉMIQUE. i 4J 



peu rfîmini; :c, quoique bien éloignée encore de la proportion naturelle ; ^— ^ ■ 

 au milieu irties ou véficules qui compolbient le cerveau , on ActesdeCo- 



voyoit quelque choie de blanc, c'étoit peut-être la glande pinéale. penhague. 



X l 1 /«. Jour. Année l6 7l- 



Obferv. 3 4. 



L'œil du poulet avoit cette figure ; rf**^ le petit cercle repréfente 

 le cryllallin , le croiffant la paupière \(oj intérieure ; & la circonfé- 

 rence extérieure qui eft oblongue, le ^ s — ' bord des paupières qui 

 croiffent infenfiblement les jours fuivants. 



L'ouverture que j'ayois remarquée les jours précédents à la membrane 

 noire de l'œil, commençoit à le fermer, excepté à l'endroit où elle tou- 

 choit le nerf optique ; les filaments que ce nerf envoyoit au cryllallin 

 étoient noirs ; on diltinguoit affez nettement le cervelet , quoique fort pe- 

 tit. On trouvoit encore les deux cordons; (cW<^<e) les vaiffeaux du mé- 

 fentere étoit très-vilibles ; le ventre étoit prefque entièrement fermé , à 

 l'exception d'i in paffage pour les vaiffeaux ombilicaux & pour les intelrins ; le 

 canal qui faifoit la communication entf e le jaune &c l'intérim , étoit très- 

 aifé à appercevoir; les poumons étoient blanchâtres : on voyoit fortir en 

 plufieurs endroits par les pores de la peau de petites plumes noires. 



XVIII*. Jour. 



La peau ne recouvroit pas encore tout le ventre , & outre le bord de 

 la véritable peau , laquelle étoit inégale & femée d'une quantité de tu- 

 bercules rangés par ordre, on voyoit encore le bord d'une autre enve- 

 loppe qui étoit liffe & unie. Les parties antérieures & poftérieures du 

 cerveau iembloient le rapprocher , & on pouvoit niiément remarquer 

 .dans l'efpace intermédiaire quelque choie qui reffemb'toit à la glande 

 pinéale. On dillinguoit dans le ventricule une fubfîance d'une cou- 

 leur verte foncée ; les cordons étoient encore vilîbles, auffi bien que le 

 bord circulaire que j'avois obfervé dès le troifieme jour de l'incubation 

 & qui le dix-huitieme jour n'enfermoit pas le jaune en entier ; les pau- 

 pières étoient encore ouvertes. 



Dans un autre œuf que j'oblervai le même jour , le ventricule conte- 

 noit une fubfîance blanchâtre , qui reffembloit affez à du lait caillé , elle 

 étoit mêlée dans le voifinage de l'cefophage avec un tant foit peu d'une 

 matière verdâtre. Il y avoit aullî dans la vélicule du fiel une grande quan- 

 tité de bile de la même couleur , & d'un goût affez amer. 



X X*. J o u R. 



Tout le blanc étoit confumé , il n'y reftoit plus qu'une petite partie 

 blanchâtre, que je prendrais volontiers pour les cordons (chala^œ) & qui 

 étoit comme le centre autour duquel s'etoit étendu le bord fànguin qui 

 embraffoit pour lors tout le jaune. La continuation du petit fac du jaune 

 avec Fintenin au milieu de deux vaiffeaux fanguins , étoit très-facile à dif- 

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