ACADÉMIQUE. »<$, 



plies feulement de liqueur , fans mélange d'aliments , fe font toujours ' 



trouvées à l'entrée de l'eftomac , & celles qui contenoient de la liciueur r™, n„ 



des aliments etoient dans la cavité intérieure de 1 eftomac ; il eft aifé vatjonssurdi- 

 de conjecturer qu'il fe mêle à cette liqueur blanche quelque autre liqueur verses choses 

 qui lui communique de l'amertume , & dont il cft facile aufïi de devi- na ™R£x.i-es > 6'<.-. 

 ner l'ufage ; car je crois que dans l'cftomac des oifeaux, la digeftion ne 

 s'achève pas entièrement par la feule trituration , comme le veulent quel- 

 ques perfonnes , mais qu'il faut encore un fuc pour mettre en fermen- 

 tation , diffoudre , fubtilifer & convertir en chyle l'aliment déjà broyé; 

 je penfe que les pierres avalées par les oifeaux , & mifes en mouvement 

 par la force des mufcles , font feulement ce que feraient des dents : & 

 j'ai obfervé que certains poiffons qui , comme la langoufte de mer , fe 

 nourriflent de matières dures & les avalent entières , ont des dents' au 

 dedans de la cavité de l'eftomac ; il eft très-utile de lire à ce fuiet l'ou- 

 vrage de Thomas Corneille , intitulé Progymnafmu de mutationc. 



J'ai dit que les boules de cryftal creutes fe briioient en peu d'heures 

 dans l'eftomac des oifeaux, mais que les boules maffives étoient plusieurs 

 femaines à s'y pulvérifer : ayant fait avaler à un chapon quatre de ces 

 boules maflîves de cryftal dont on fait des colliers & des chapelets cha- 

 cune du poids de huit grains , je les retrouvai douze heures après' dans 

 l'eftomac de ce chapon , faines , entières & avec tout leur luftre : feule- 

 ment le trou par lequel on les enfile s'étoit rempli d'aliments broyés. 



Il en fut de même de quatre boules que je laiffai pendant vingt-qua- 

 tre heures dans l'eftomac d'un autre chapon : un troifieme chapon ayant 

 avalé quatre de ces mêmes grains de cryftal maffif , & les ayant gardés 

 huit jours , je les lui retrouvai entiers dans l'eftomac ; ils avoient feule- 

 ment perdu leur luftre & ils paroiffoient écorchés & diminués de vo- 

 lume. Quatre autre de ces grains , après avoir féjourné feize jours dans 

 l'eftomac d'un chapon , s'y retrouvèrent de même écorchés & beaucoup 

 diminués , ainfi que quatre qui pafferent trente jours dans l'eftomac d'une 

 poule. 



Je fis avaler à un chapon cent de ces boules ou grains de cryftal maf- 

 fif & je l'enfermai dans une cage , fept heures après je vis qu'il en avoit 

 encore beaucoup dans le jabot , mais au bout de dix-fept heures le ja- 

 bot étoit entièrement vuide ; je le laiffai encore fept heures , tk l'avant 

 enfuite fait ouvrir , je lui trouvai dans l'eftomac vingt-quatre d'e ces crains 

 & neuf dans les inteftins ; le furplus étoit dans la cage parmi les excré- 

 ments , & on voyoit que le chapon n'avoit point vomi ces grains mais 

 qu'ils avoient paffé dans les inteftins , car le trou qui fert à les enfiler , 

 étoit rempli de millet broyé. Tous ces grains trouvés dans la cage <k 

 dans le corps du chapon , n'avoient rien perdu de leur poids , non plus 

 que de leur luftre ; je fis encore avaler cent de ces mêmes grains à un 

 autre chapon , & l'ayant fait tuer douze heures après, je lui trouvai trois 

 grains dans le jabot , fix dans le canal qui cft entre le jabot Se l'efto- 

 mac , quarante-huit dans l'eftomac même , &c quatre dans les inteftins ; 

 le refte étoit forti par la voie des excréments 3 & tous avoient confervé 



Tom. IV. des Atad. Etran^ B b b h 



