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■—— — —— comme propres à féparer le chyle le plus pur, &c par conféquent comme 



Villis , Des- faifant les fonctions du foie & du méfentere : cette conformation fe re- 



criptton de trouve dans les cruftacées , & peut-être dans tous les autres animaux 



quelques ani- qui n'ont qu'un feul & unique inteftin dépourvu de veines lactées de mé- 



maux. fèntere , & par conféquent de vaifleaux méfaraïques. 



Dans l'huitre le conduit inteftinal part du fond du ventricule, fous la 

 forme d'un tube uniforme & applati ; il defcend enfuite fur la droite vers 

 l'anole du mufcle droit ; là il le replie & revient fur lui-même, remonte- 

 vers fou origine , reparle fur le ventricule & le foie ; puis defcend du 

 côté gauche, parle liir le limbe du mufcle droit de ce côté & fe termine 

 à l'anus ; en forte que l'inteftin de l'huitre eft plus long & plus étendu à 

 proportion que celui d'aucun autre animal. 



Cet inteftin étant ouvert longitudinalement , laine voir dans le fond de 

 la cavité un conduit ou tube ifolé qu'on prendrait d'abord pour un au- 

 tre inteftin ; ce conduit eft prefque cylindrique, d'une fubftance un peu 

 ferma ; il s'étend depuis l'anus au ventricule , où étant arrivé il fort du 

 canal alimentaire , &c fe prolonge fous l'cefophage jufques vers la tête : 

 je crois qu'on peut regarder ce conduit ou tube ifolé , comme renfer- 

 mant la moelle, épiniere. 



Au deffous du ventricule fe trouve le péricarde qui contient le cœur & 

 l'oreillette : le cœur eft blanchâtre ; l'oreillette qui eft fort grande , tire 

 fur le noir : en ouvrant le péricarde on voit les battements du cœur : 

 à chaque diaftole la liqueur contenue dans la veine cave parle dans l'o- 

 reillette , & à chaque fyftols elle pafle dans l'aorte , qui eft fituée du côté 

 oppofé. 



L'aorte fe partage en trois branches, en forte que la liqueur contenue 

 forcée de fuivre la direction de ces trois branches, eft pouflee en partie 

 vers- la région de la tête, du foie & de l'eftomac, en partie vers le muf- 

 cle droit , & en partie du côté des ouïes : la branche de l'aorte qui s'é- 

 tend vers les ouïes eft la plus confidérable , & fe divife en une infinité 

 de ramifications. 



J'ai remarqué que l'eau pénétrait par un grand nombre de petits con- 

 duits dans la fubftance des ouïes , lefquelles font d'un volume très-confi- 

 dérable par rapport au corps de l'animal , puisqu'elles s'étendent fur plus 

 de la moitié de fa circonférence. 



Les ouïes font divifées en quatre feuillets frangés, & chacun de ces 

 fauillets paraît avoir deux lobes ; le lobe fupérieur eft plus large & phis 

 épais que l'inférieur : chaque feuillet eft double & renferme comme deux 

 franges qui femblent fe réunir en une feule. Chacune des ouïes a 

 fon artère & fa veine propre : cette veine & cette artère fourniffent la 

 liqueur vitale aux feuillets frangés, &C envoient de petites ramifications 

 aux fibres les plus déliées de chaque frange : outre ces conduits on en 

 trouve un grand nombre d'autres qui pénètrent entre les interftices des 

 fibres, lefquels conduits fervent à l'écoulement de l'eau qui eft entrée 

 par la commifTure inférieure des mufcles circulaires : j'ai remarqué la mê- 

 me chofe dans les cruftacées. 



A l'égard du mouvement des ouïes, voici comment il s'exécute : les 



